Anda sedang mencari ide resep karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karipap pusing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θΊζεε±θ§) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap Pusing menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap Pusing:
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu lalu rebus
- Gunakan 3 buah wortel, potong dadu lalu rebus
- Ambil 2 butir telur rebus
- Ambil 3 butir bawang merah, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Sedikit pala (sy diparut)
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 125 gr terigu serbaguna
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B
- Siapkan 375 gr terigu serbaguna
- Gunakan 40 ml minyak goreng
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 150 ml air dingin
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Langkah-langkah membuat Karipap Pusing:
- Membuat isi: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang aduk rata. Bubuhi kaldu bubuk, gula, garam, merica, pala. Aduk rata hingga matang sempurna. Sisihkan
- Belah telur rebus menjadi 8 potong/butir. Jadi semuanya ada 16 potong
- Membuat kulit: campur bahan A aduk rata hingga kalis lalu bagi menjadi 4 bagian
- Campur bahan B kecuali air dingin. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis. Air tidak harus dimasukkan semua. Bila dirasa adonan udah kalis, stop penambahan airnya. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata yaa
- Ambil adonan B lalu pipihkan, letakkan adonan A ditengahnya. Tutup dgn adonan B hingga terlapisi sempurna. Lakukan ke semua adonan dan diamkan selama 15 menit (tutup permukannya dgn kain bersih, agar adonan tdk kering)
- Setelah 15 menit, ambil adonan lalu gilas dgn rolling pin. Lakukan lipatan single. Gilas kembali. Gulung dan padatkan adonan lalu potong menjadi 4 bagian. Lakukan hingga adonan habis
- Ambil satu bulatan, pipihkan. Letakkan bahan isi ditengahnya beserta telur rebus. Rapatkan dan pilin pinggirnya. Lakukan hingga adonan habis
- Goreng karipap dgn api sedang. Cukup 1 balik saja agar tidak menyerap minyak banyak
- Ngepruull π
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karipap Pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
