Resep Karipap pusing yang Lezat

Dorothy Doyle   14/07/2020 11:14

Karipap pusing
Karipap pusing

Anda sedang mencari ide resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Karipap pusing menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karipap pusing:
  1. Siapkan Adonan minyak :
  2. Gunakan 200 g tepung terigu kunci
  3. Gunakan 35 ml minyak goreng
  4. Siapkan 100 ml air
  5. Siapkan 1/8 sdt garam
  6. Gunakan Adonan mentega :
  7. Siapkan 100 g tepung terigu kunci
  8. Sediakan 1 sdm mentega putih, bisa pakai korsvet
  9. Gunakan 80 g margarin

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.

Cara menyiapkan Karipap pusing:
  1. Siapkan bahan2nya. Untuk isian, saya pakai topping pizza (ada diresep pizza).
  2. Adonan minyak : campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan adonan, tutup dg serbet bersih
  3. Adonan margarin: campur semua bahan, aduk rata dan bulatkan, tutup dg serbet bersih
  4. Bagi adonan minyak dan adonan mentega, masing2 menjadi 4 bulatan.
  5. Pipihkan adonan minyak. Lalu letakkan adonan margarin di tengahnya, bulatkan
  6. Pipihkan adonan dan oles air ke permukaannya. Pipihkan dan lipat tiga.
  7. Rolling melintang, pipihkan lalu gulung
  8. Karena saya pakai cetakan pastel yang kecil, saya potong jadi 6.
  9. Pipihkan adonan, bagian yg terlihat banyak lapisan, menghadap bagian luar ya. Beri isian. Tutup rapatkan dan pastikan supaya saat digoreng tidak terbuka.
  10. Goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Sajikan.

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved