Cara Gampang Menyiapkan Karipap pusing yang Bikin Ngiler

Bertha Roberts   16/06/2020 16:41

Karipap pusing
Karipap pusing

Sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θžΊζ—‹ε’–ε–±θ§’) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Karipap pusing menggunakan 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karipap pusing:
  1. Sediakan Bahan kulit adonan minyak:
  2. Sediakan 200 gr tepung terugu protein rendah / sedang
  3. Gunakan 35 ml minyak sayur
  4. Siapkan 100 ml air
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Ambil Bahan kulit adonan margarin:
  7. Ambil 100 gr tepung terigu protein rendah/sedang
  8. Ambil 80 gr margarin
  9. Siapkan 1 sdm mentega putih

Karipap Pusing yang sangat glamer pada setiap kali tibanya Ramadan. Che Nom dapat resepi ni dari sahabat Instagram iaitu Mamafami, sebab nampak sedap sgt jad. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap pusing:
  1. Campur semua adonan minyak,uleni hingga kalis. Sisihkan. Campur semua bahan margarin,bulatkan. Masing2 bagi jadi 4 bagian sama rata lalu bulatkan.. (adonan yang putih ialah adonan minyak,sedangkan yang kuning ialah adonan margarin)
  2. Ambil satu bulatan adonan putih. Pipihkan lalu letakkan adonan kuning diatasnya
  3. Bungkus adonan kuning hingga membentuk bulat
  4. Pipihkan membentuk kotak lebar,lalu kuaskan sedikit air untuk perekat.
  5. Gulung dari samping
  6. Pipihkan lagi gulungan keatas dan kebawah. Gulung ke atas.
  7. Potong gulungan jadi 3 bagian.ciri2 adonan yang sukses ialah akan nampak berlapis seperti ini ketika dipotong. Lakukan hal yang sama bulatan lainnya hingga habis
  8. Hasilnya seperti ini ada 12 bulatan.
  9. Kemudian,ambil 1 bulatan, letakkan bagian yang kelihatan jelas berlapis berada di bawah,lalu pipihkan. Tapi jangan terlalu tipis biar nanti tidak rentan sobek. Beri isian ditengah
  10. Bentuk seperti pastel. Lakukan hingga habis.
  11. Siap digoreng.. maaf saya ga pandai ngebentuk jadi bentuknya ga sama πŸ˜…
  12. Goreng dalam minyak banyak dan sudah panas,api sedang saja. Ketika digoreng nanti akan langsung terbentuk layernya. Balik sisinya.. goreng hingga kecoklatan. Angkat,tiriskan
  13. Alhamdulillah sukses,layernya terlihat jelas. Awet renyahnya..

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved