Anda sedang mencari ide resep karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step. Selain enak rasanya, bentuknya juga cantik ya. Sayang saya tidak ada foto pas sudah matang gara-gara langsung lenyap 😁 karipap ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step:

1. Gunakan Bahan isian :
2. Siapkan 2 buah wortel (potong dadu dan rebus sebentar)
3. Gunakan 3 buah kentang (potong dadu dan rebus sebentar)
4. Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang halus)
5. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
6. Siapkan 1 bungkus bumbu kari instan
7. Siapkan 1 sdm margarin
8. Ambil 1 bungkus penyedap rasa
9. Ambil Secukupnya air
10. Gunakan Bahan kulit A :
11. Sediakan 125 gram tepung terigu
12. Gunakan 75 gram margarin
13. Gunakan Bahan kulit B :
14. Ambil 375 gram tepung terigu
15. Gunakan 40 gram minyak goreng
16. Siapkan 150 ml air dingin (air es)
17. Ambil 25 gram gula
18. Siapkan 1 sdt garam

Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step. Selain enak rasanya, bentuknya juga cantik ya. Sayang saya tidak ada foto pas sudah matang gara-gara langsung lenyap 😁 karipap ini beda sama pastel karena kulit nya lebih tipis dan krispy. Malaysian Dessert Malaysian Food Malaysian Recipes Asian Snacks Asian Desserts Empanadas Curry Puff Recipe Indian Food Recipes Asian Recipes.

Cara menyiapkan Karipap pusing / Pastel lapis (Frozzen Food) + step by step:

1. Bahan isian : panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu kari instan aduk rata, masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus sebentar lalu tambahkan penyedap rasa dan air sedikit tunggu hingga air meresap
2. Aduk rata dan cek rasa jika sudah pas matikan api dan dinginkan
3. Bahan kulit A : campur semua bahan hingga dapat dipulung, bagi menjadi 2 bagian bulatkan dan sisihkan. Bahan kulit B : campur semua bahan dan beri air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga dapat dipulung, bagi menjadi 2 bagian bulatkan dan sisihkan
4. Pipihkan 1 bagian B, isi dengan A tutup rapat dan bentuk bulat adonan tadi. Diamkan 15 menit
5. Ambil 1 adonan, gilas tipis dan lipat single (adonan dilipat jadi 3 lapis, kiri ke tengah, kanan ke pinggir menutupi semua bagian). Gilas lagi setipis mungkin, gulung dan padatkan
6. Potong-potong setebal 2 cm
7. Ambil 1 bagian, gilas tipis dan beri isian kari wortel kentang
8. Tutup dan bentuk seperti pastel, rekatkan tepi adonan dan plintir-plintir kedalam hingga ujung tepi. Jika mau dibentuk bundar kita butuh 2 bagian, satu yang dibawah beri isian dan tutup dengan satu bagian lagi, rekatkan tepi adonan dan plintir melingkar
9. Tata semua diatas loyang tanpa dioles apapun, simpan dalam frezer sampai beku. Jika sudah beku ambil dari atas loyang dan simpan dalam wadah tertutup. Simpan lagi dalam frezer dan bisa buat stok camilan. Jika mau digoreng biarkan dalam suhu ruang dulu 😁

Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata "pusing". hihihi. Terserah deeeh, yang penting curry puff ini enak dan mudah membuatnya. Pastel lapis pertama kali aku tau dari mailing list NCC yang disharing sama mom Elly, namun kala itu tidak terlalu membooming layaknya sekarang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap pusing / pastel lapis (frozzen food) + step by step yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!