Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol ikan Nila enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Nila:

1. Siapkan 1 kg ikan nila
2. Ambil 1 buah jeruk limau/nipis
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Ambil 200 ml air matang
5. Siapkan Bumbu Halus
6. Gunakan 8 siung bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Ambil 5 butir kemiri
11. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
12. Ambil iris Bumbu
13. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
14. Gunakan 2 buah tomat (keluarkan isinya lalu potong²)
15. Gunakan 2 batang serai (geprek)
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
18. Sediakan Bumbu Pelengkap
19. Siapkan 1 bungkus royco ayam
20. Ambil 1 1/2 sdt garam
21. Siapkan 2 sdm gula pasir

Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.

Cara membuat Pesmol Ikan Nila:

1. Siangi ikan, lalu potong²/utuh, kemudian marinate sebentar (marinate: beri perasan air jeruk + garam secukupnya, masukkan kulkas beberapa saat) lalu goreng jangan sampai kering
2. Siapkan bumbu halus panaskan minyak dipenggorengan lalu tumis bumbu halus hingga wangi
3. Kemudian masukkan bumbu rajang & geprek, seperti batang serai, daun salam, daun jeruk & irisan cabe keriting, aduk rata.
4. Lalu tambahkan air & bumbu² penyedal, setelah itu tes rasa hingga dirasa cukup
5. Selanjutnya masukkan ikan nila yg sudah digoreng sebelumnya, lalu diamkan hingga air sedikit menyusut
6. Terakhir masukkan daun kemangi & potongan tomat, balikkan sisi ikan, tunggu air hingga menyusut sedikit lalu matikan api kompor. Pesmol Ikan Nila siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!