Resep Mpek-mpek DOS yang Enak Banget

Nathan Hawkins   08/09/2020 20:10

Mpek-mpek DOS
Mpek-mpek DOS

Anda sedang mencari ide resep mpek-mpek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek dos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mpek-mpek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kebetulan paksu lg g enak badan, jd pgn makan yg pedes. Buat yg prosesnya g terlalu lama dan hemat bahan ya mpek mpek dos 👌 Mpek mpek ny enak, ngga alot. Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mpek-mpek dos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpek-mpek DOS memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek-mpek DOS:
  1. Ambil 300 gr tepung tapioka
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 3 sdt penyedap rasa
  5. Sediakan secukupnya Lada
  6. Gunakan Bahan Biang
  7. Gunakan 150 gr terigu
  8. Gunakan 300 ml air
  9. Sediakan 7 siung bawang putih haluskan
  10. Gunakan Bahan Isi
  11. Siapkan 3 butir telur kocok
  12. Gunakan Bahan Kuah
  13. Siapkan 100 gr gula jawa
  14. Ambil 50 gr gula aren
  15. Sediakan 3 buah asam jawa
  16. Gunakan secukupnya cuka
  17. Siapkan 1 sdm gula pasir
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Ambil 250 ml air
  20. Siapkan 6 siung bawang putih
  21. Gunakan 8 buah cabe rawit
  22. Siapkan 2 buah cabe merah keriting

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi. Craftlog Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia.

Cara menyiapkan Mpek-mpek DOS:
  1. Campur semua bahan biang masak dengan api kecil sampai adonan menggumpal
  2. Setelah adonan menggumpal tambahkan telur dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur
  3. Setelah adonan jadi bentuk bulat dan tekan bentuk hingga seperti ini lalu beri isi telur dan bentuk sampai adonan habis
  4. Haluskan cabai dan bawang putih. Masak air campurkan semua bahan kuah masak hingga mendidih
  5. Rebus air sampai mendidih kemudian masukan mpek-mpek. Masak hingga mpek-mpek mengapung setelah itu rendam di air dingin agar tidak lengket. Dan selesai mpek-mpek siap untuk digoreng
  6. Selesai mpek-mpek siap untuk disajikan

Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Lihat juga resep Pempek Lombok enak lainnya. Pengen ngemil critanya, kepikiran sama pempek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpek-mpek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved