Langkah Mudah untuk Membuat Karipap Pusing yang Bikin Ngiler

Hulda Pratt   08/12/2020 05:43

Karipap Pusing
Karipap Pusing

Lagi mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan karipap pusing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan karipap pusing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karipap Pusing menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karipap Pusing:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Ambil 150 gr terigu serba guna
  3. Gunakan 50 gr margarin
  4. Sediakan 50 ml minyak goreng
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Siapkan 350 gr terigu serba guna
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 25 gr margarin
  9. Sediakan 200 ml air

They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet a… Karipap Pusing. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup.

Cara menyiapkan Karipap Pusing:
  1. Campur bahan A dan uleni hingga menyatu seperti foto. Bulatkan dan diamkan 15 menit. Wadah harus ditutup ya moms agar tdk kering.
  2. Campur bahan B dan uleni hingga kalis. Bulatkan, tutup dg plastik dan diamkan 15 menit.
  3. Bagi adonan A dan B masing2 menjadi 4 bagian.
  4. Ambil 1 bagian adonan B, pipihkan. Letakkan 1 bagian adonan A di tengahnya, bungkus hingga hingga adonan A tertutup. Bulatkan dan diamkan 15 menit. Lakukan utk semua bagian adonan. Jgn lupa selalu tutup adonan agar tdk kering.
  5. Setelah 15 menit, ambil satu bulatan adonan, gilas setipis mungkin. Lalu gulung dan sisihkan. Lakukan untuk semua bulatan.
  6. Ambil satu gulungan, letakkan memanjang vertikal, gilas setipis mungkin lalu gulung lagi. Lakukan untuk semua bulatan.
  7. Ambil satu gulungan, potong menjadi 5 bagian sama besar. Ambil satu bagian, letakkan bagian yg terlihat lapisannya di bagian bawah, lalu gilas setipis mungkin. Isi dg isian, lalu pilin. Lakukan hingga semua adonan habis.
  8. Panaskan minyak goreng api sedang. Goreng karipap hingga keemasan. Karipap pusing siap dinikmati. Smoga bermanfaat ya moms….
  9. NB: karipap ini bisa jd frozen food ya moms.. setelah dibentuk, cukup letakkan di wadah datar, lalu simpan di freezer hingga setengah beku. Setelah itu pindahkan karipap setengah beku ke wadah tertutup misal tupperware. Saat ingin dinikmati, ambil secukupnya, dan biarkan suhu ruang, lalu goreng.

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karipap Pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved