Lagi mencari ide resep karipap (pastel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap (pastel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

See more ideas about Recipes, Food, Cooking recipes. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap (pastel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap (pastel) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap (pastel) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karipap (pastel):

1. Gunakan Bahan kulit
2. Siapkan 1/4 tepung terigu
3. Sediakan 1 butir telur (di kocok lepas kuning ny saja)
4. Gunakan 3 sendok makan margarin
5. Gunakan Penyedap secukupnya (garam, gula, royko)
6. Ambil Bahan isian
7. Sediakan 1 buah kentang(potong dadu)
8. Gunakan 1 buah wortel(potong dadu)
9. Sediakan 1 butir telur rebus (potong sesuai selera)
10. Sediakan secukupnya Daun bawang/seledri
11. Siapkan Bumbu tumis
12. Ambil 3 siung bawang merah
13. Ambil 2 bawang putih
14. Sediakan Merica sekupnya
15. Siapkan Penyedap rasa
16. Siapkan Menggoreng
17. Gunakan secukupnya Minyak sayur

Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Membuat pastel jenis ini memang lebih ribet dibandingkan dengan pastel biasa, namun hasilnya setimpal dengan rasanya yang nendang. Awalnya, sebenarnya saya hendak membuat karipap pusing, jenis pastel dengan permukaan kulit berpola lapis yang sempat nge-trend beberapa waktu lalu. Yuk, buat jajanan nikmat untuk keluarga, misalnya karipap.

Cara menyiapkan Karipap (pastel):

1. Bahan isian : tumis dengan bumbu halus sampe kering(habjs airnya) koreksi rasa n tunggu hingga dingin
2. Bahan kulit : masukan tepung terigu, kuning telur, n margarin cair yg sudah dingin n tambahkan garam, gula, n royco seauai selarra, uleni sampai kalis adonan.
3. Setelah kalis siapkan alat untuk mencetaknya, berhubung saya anak kontrakan peralatan minim saya menggunakan plastik, botol n tatakan untuk membentuk kulit karipap nya.
4. Untuk kulit jgn terlalu tebal n jangan tipis, kemudian bentuk ssprti lingkaran n masukan isian tadi n bentuk lipatan2 kecil
5. Goreng sampe keccoklatan
6. Makan……..

Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Karipap ini aku buatnya waktu masih puasa, waktu itu habis bikin pastel dan ternyata bahan isian nya masih ada. Jadideh bikin karipap lagi, penasaran aja karena udah pernah bikin pertama kali itu hasilnya gatot alias gagal total. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karipap (pastel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!