Anda sedang mencari ide resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan karipap pusing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap pusing menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karipap pusing:

1. Sediakan Bahan Isi
2. Gunakan 3 buah kentang
3. Sediakan 2 buah wortel
4. Gunakan 1 batang daun bawang,rajang
5. Ambil 1 kaleng kecil sarden,buang airnya
6. Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 1 sdm kari powder
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Siapkan Secukupnya gula,garam
11. Ambil Secukupnya air
12. Ambil 2 butir telur rebus, potong 6
13. Sediakan 1 sdm margarine
14. Siapkan Dough minyak
15. Sediakan 325 gr tepung serbaguna
16. Gunakan 50 gr minyak
17. Ambil 1/4 sdt garam
18. Gunakan 150 ml air
19. Sediakan Dough margarine
20. Siapkan 150 gr tepung serbaguna
21. Ambil 2 sdm mentega putih
22. Siapkan 125 gr margarine

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Langkah-langkah membuat Karipap pusing:

1. Potong2 kentang dan wortel,rebus hingga matang,tiriskan,sisihkan. Panaskan margarine,tumis bawang Bombay Dan bawang putih hingga wangi,masukkan sarden dan daun bawang. Lalu Tambahkan sisa semua bahan,beri sedikit air. Masak hingga meresap,koreksi rasa.
2. Dough minyak : campur semua bahan, lalu aduk dan ulen rata.
3. Dough margarine : aduk rata hingga tidak lengket di tangan. Jika terlalu lengket,bisa di Tambahkan tepung sedikit saja ya.
4. Bagi kedua adonan menjadi 6 bagian sama rata. Dough minyak @85 gr. Dough margarine @53gr. Tipiskan dough minyak,lalu letakkan dough margarin. Perlahan Tutup adonan, diamkan 5menit. Lalu gilas perlahan hingga tipis (hati2 adonan sobek Dan pecah ya). Oles tipis dengan air,lalu gulung rapat.
5. Gilas kembali secara perlahan hingga tipis. Gulung rapat seperti keong. Potong adonan menjadi 4/5 bagian (Saya jadi 4bagian,biar cpt siap 😆)
6. Gilas kembali perlahan,beri 1 sdm isian dan potongan telur rebus. Perlahan Tutup dengan Cara di jepit bagian tepiannya.
7. Goreng dengan minyak banyak hingga kecoklatan. Sajikan 😘
8. Jika mau di frozen,tata karipap di loyang yg sdh di alas silpat/baking paper tanpa bedekatan. Simpan di freezer hingga kulitnya kering. Setelah kering baru pindahkan di wadah kedap udara/plastik. Ketika mau di goreng biarkan suhu ruang sebentar,lalu goreng.

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karipap pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!