Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff /karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff /karipap pusing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff /karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan curry puff /karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan curry puff /karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Curry puff /Karipap pusing memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Curry puff /Karipap pusing:

1. Siapkan #Bahan A
2. Gunakan 250 gram tepung terigu
3. Ambil 50 ml minyak sayur
4. Ambil 125 ml air
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan #Bahan B
7. Ambil 100 gram tepung terigu
8. Ambil 60 gram mentega putih
9. Siapkan #Bahan isi
10. Sediakan 100 gram daging ayam fillet
11. Ambil 2 buah wortel
12. Gunakan 4 Buah kentang
13. Sediakan 1 buah bawang bombay
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Ambil 1/2 sdt bubuk kari
17. Siapkan 1 sdt garam
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
19. Gunakan 1/2 sdt gula
20. Siapkan 50 ml air

They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the crispiness instead of baked. These salty curry cakes are very popular in Indian bakeries. In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the latter have layers that simulate a puff pastry dough. They are usually filled with a potato paste and curry with half a boiled egg, canned sardines or even a vegan version that is not spicy and is made with radish, tofu.

Cara membuat Curry puff /Karipap pusing:

1. #Membuat isi.potong wortel dan kentang bentuk dadu lalu kukus sampai wortel lunak.
2. Tumis bawang merah,bawang putih bawang bombai sampai harum..tambahkan daging ayam concang..aduk sampai ayam matang lalu masukkan wortel dan kentang kukus.tambah sedikit air,masukkan gula garam kaldu bubuk dan bubuk kari.
3. #Membuat kulit.- Campur bahan A uleni sampai tercampur rata.Begitupun bahan B.Lalu bulatkan bahan A dan B masing2 menjadi 4 bagian.lalu istirahatkan 20 menit.
4. Gilas perlahan adonan, hingga pipih.lalu letakkan adonan B di atasnya..bungkus,lakukan hingga ado nan habis.
5. Letakkan bagian yg halus di atas lalu gilas memanjang.
6. Gilas lagi dan gulung lagi.sampai adonan habis.
7. Potong adonan menjadi 3 bagian.karena saya gulungnya asal jadi gag bisa rata…😁😁total jadi 12 buah.
8. Pipihkan lalu beri 1 sdm isian..plintir bagian pinggirannya..
9. Goreng…
10. Yummy…meski baru pertama bikin…tp ini enak bgtt..😍😍😍

Curry puffs are a hybrid of Samosas and Empanadas which were introduced to Malaya during the spice trading days. Absorbed by the locals, the fillings of curry puffs have changed to suit the local tastes and transformed into the curry puffs you can find today in Malaysia. It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home. Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat curry puff /karipap pusing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!