Bagaimana Membuat Empek-empek bawang putih, Enak

Mable Horton   14/08/2020 01:10

Empek-empek bawang putih
Empek-empek bawang putih

Lagi mencari ide resep empek-empek bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mager banget mau beli keluar apalagi pas weekend, persediaan pertepungan masih aman jd bisa bikin deh 😂.. bawang putih, garam, royko, Daun bawang, Telur rebus (untuk isian) Thary Adinda Friyan Lestary. Pempek Dos mbledoss. ikan parang" giling, sagu tani, bawang putih (haluskan), telur utuh, minyak goreng, garam micin. Empek empek putih telur.. putih telur, bawang putih haluskan, Daun bawang, Kuah cuko, gula merah, air Rika Erviana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek bawang putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empek-empek bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empek-empek bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek-empek bawang putih menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empek-empek bawang putih:
  1. Gunakan 150 grm tepung terigu
  2. Ambil 300 grm tepung kanji
  3. Siapkan 1 bungkus Masako ayam
  4. Ambil 2 butir Telur
  5. Siapkan 14 buah Bawang putih
  6. Gunakan 1 cup Gula merah
  7. Gunakan 1 sendok makan Gula pasir
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil 5 buah Cabe keriting
  10. Gunakan Asam Jawa
  11. Ambil Merica bubuk

Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Bahan Pelengkap: Buah mentimun, potong dadu kecil - secukupnya. Cara Membuat Empek Empek Ebi Yang Gurih dan Enak: Siapkan wajan, didihkan air, masukkan garam, gula, lada, ebi, dan bawang putih. Hidangkan empek-empek dengan kuah cuka dan irisan timun sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Empek-empek bawang putih:
  1. Masukkan 150 grm terigu ke dalam panci anti lengket, bawang putih yg di haluskan 7 butir, merica bubuk 1/4, garam 1 sendok,Masako ayam 1 bungkus, tambahkan air 300 ml/ lebih,lalu aduk di panci dengan api sedang sampai kalis
  2. Setelah Kalis taruh bahan tadi di tempat yg bersih tambahkan 2 telur aduk sampai tercampur rata, masukkan tepung kanji 150 grm, aduk sampai Kalis, lalu tambahkan lagi 150grm tepung kanji, aduk sampai Kalis,
  3. Setelah Kalis, barulah di bentuk sesuai keinginan, bisa tambahkan telur rebus sebagai isian, sebelum nya sapukan telapak tangan dgn tepung kanji saat membentuk,
  4. Panaskan air sampai mendidih, masukkan adonan empek-empek yg telah di bentuk tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan
  5. Kuah cuko: blender 7 bawang putih dan 5 cabe keriting, tumis bahan halus tersebut, tambahkan air, masukkan gula merah, air asam Jawa, dan 1 sendok makan gram, 3 sendok gula pasir, setelah mendidih, saring dan taruh di tempat yg bersih
  6. Goreng adonan empek-empek yg di rebus tadi hingga terlihat kecoklatan,angkat, tiriskan,
  7. Empek-empek sederhana siap di hidangkan ^^

Untuk cuka/kuah Empek Empek, haluskan cabai rawit, bawang putih, garam lalu rebus dengan gula jawa dan asam (komposisi sesuai selera) Empek Empek siap disajikan, bisa tambahkan cincangan timun supaya lebih segar. Itulah ulasan tentang bagaimana cara membuat empek empek. Sekarang giliran kamu untuk mencobanya dirumah. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empek-empek bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved