Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1 bungkus mie basah
3. Gunakan Sawi
4. Gunakan Bumbu ayam :
5. Sediakan 15 siung bawang merah
6. Siapkan 10 siung bawang putih
7. Ambil 2 ruas jahe
8. Siapkan 3 ruas kunyit
9. Ambil Sedikit pala
10. Siapkan 1 sdm ketumbar
11. Siapkan 2 serai
12. Ambil 4 daun jeruk
13. Siapkan 2 daun salam
14. Ambil Kemiri
15. Ambil Kecap manis
16. Siapkan Kecap asin
17. Siapkan Saos tiram saori
18. Gunakan Minyak ayam :
19. Ambil Kulit
20. Gunakan Minyak
21. Gunakan Bawang putih (dicincang)
22. Gunakan Kuah kaldu :
23. Gunakan Tulangan ayam
24. Ambil Ceker
25. Sediakan Garam dan penyedap rasa

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam Asin Gurih enak lainnya.

Cara membuat Mie ayam:

1. Pertama2 rebus ayam dan ceker… setelah rebus suir2 ayam.. pisah kan tulangan ayam, kulit dan ceker,, karna nnt akan di buat kuah kaldu
2. Blender halus semua bumbu ayam kecuali (serai,daun salam,daun jeruk).. Tumis dgn minyak sampai harum.. lalu masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, sedikit gula dan tambahkan penyedap rasa.. masak sampai bumbu bener2 meresap ke ayam..
3. Cara buat minyak ayam.. goreng kulit ayam sampai kering.. setelah kering masukkan bawang putih cincang goreng sampai matang.. dan minyak ayam siap di nikmati 😊
4. Kuah kaldu.. rebus kaki ayam dan tulangan sampai keluar smua kaldunya… lalu tambahkan garam dan penyedap rasa…
5. Cara hidangkan mie ayam… taruh mie di mangkok, tambahkan ayam+kuahnya, minyak ayam, sawi, bakso dan telur puyuh.. lalu siram kuah kaldu.. jadii deeh.. mie ayam siap dinikmati 😍

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!