Langkah Mudah untuk Membuat Gurami pesmol yang Enak Banget

Alta Mitchell   27/09/2020 16:07

Gurami pesmol
Gurami pesmol

Anda sedang mencari inspirasi resep gurami pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami pesmol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurami pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurami pesmol menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami pesmol:
  1. Ambil 1 ekor gurami ukuran sedang
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 6 butir kemiri
  6. Sediakan 3 cm kunyit
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar
  8. Ambil Bumbu cemplung :
  9. Ambil 1/2 kemasan santan Kara @65 ml
  10. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  11. Sediakan 10 buah cabe rawit
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 3 lembar daun salam
  14. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
  15. Ambil 1 batang serai digeprek
  16. Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
  17. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  18. Gunakan 3 buah jeruk sambal

Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Masakan ikan bercita rasa gurih berpadu asam segar dan pedas ini bisa diolah dengan berbagai versi, beberapa diantaranya telah dibagikan pada resep-resep sebelumnya, resep lele pesmol dan resep pesmol ikan kembung. Ikan pesmol juga biasa dikombinasikan dengan acar kuning timun wortel, beserta rasa asam dari cuka maupun asam jawa hingga asam segar belimbing wuluh atau tomat hijau. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak.

Cara menyiapkan Gurami pesmol:
  1. Cuci bersih gurami. Lalu goreng sampai kuning keemasan. Siapkan bahan-bahan.
  2. Tiriskan gurami. Lalu blender bumbu halus. Setelah itu tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan bawang bombay, sereh, lengkuas, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih. Tanbahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan gurami. Bolak-balik. Masak hingga bumbu meresap.
  3. Gurami pesmol siap disajikan. Tambahkan kucuran jeruk limau. Semoga bermanfaat :)

Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Cara Memasak Gurame Pesmol Khas Sunda : Goreng ikan gurami sampai matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurami pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved