Langkah Mudah untuk Menyiapkan Karipap pusing Anti Gagal
Chester Marshall 03/07/2020 11:24
Anda sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap pusing memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karipap pusing:
Gunakan Adonan Kulit A
Gunakan 300 gr tepung terigu
Ambil 25 gr mentega putih
Sediakan 40 gr margarin
Gunakan 140 ml air dingin
Gunakan 1/2 sdt garam
Gunakan Bahan Adonan B
Ambil 150 gr tepung terigu
Sediakan 50 gr mentega putih
Ambil 40 gr margarin
Ambil Bahan Isian
Sediakan 200 gr daging ayam
Siapkan 300 gr kentang
Gunakan 1 buah bawang bombay
Sediakan 2 siung bawang putih
Sediakan 2 buah bawang merah
Sediakan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt lada bubuk
Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Siapkan 2 sdt gula pasir
Siapkan 3 sdt bubuk kari instan
Gunakan secukupnya Air
The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah.
Cara menyiapkan Karipap pusing:
Cara membuat secara langsung & lengkap bisa dilihat videonya di mari👉https://youtu.be/hqn0heX14JU
Terlebih dahulu, kita membuat isiannya. Ayam, kentang & bawang bombay dipotong dadu. Bawang merah & putih, iris2.
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, ayam & kentang. Kemudian air & bumbu rempah2 nya. Masak sampai air menyusut. Sisihkan sampai dingin.
Membuat kulit. Sediakan 2 wadah. Yang satu untuk mencampur adonan A, yg satunya untuk adonan B.
Uleni ringan masing-masing adonan sebentar. Lalu bulatkan dan masing-masing di tutup dengan plastik. Istirahatkan selam 10-15 menit.
Setelah diistirahatkan. Masing-masing adonan dibagi menjadi 4 bagian, bulatkan.
Pipihkan adonan A, letakkan adonan B di dalam adonan A, lalu tutup Adonan B dengan Adonan A sampai menutupi sempurna (seperti membuat onde-onde)
Pipihkan/gilas dengan rolling pin, memanjang sampai tipis, gulung. Kemudian gilas kembali memanjang & gulung (2x proses gilas)
Iris setebal kira2 1 cm, kemudian pipihkan, isi dengan 1 sendok isian ayam kentang, tutup, pilin. Untuk karipap model bulat atau model ufo, ambil 2 lembar adonan kulit yang sudah dipipihkan, beri isian di atas selembar kulit, kemudian tutup dengan selembar lainnya, rekatkan pinggirnya dan pilin.
Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan.
Agar lebih memahami & tidak bingung, silakan simak langsung tutorial versi video di mari 👉https://youtu.be/hqn0heX14JU
Resepi karipap pusing ini mencabar dengan teknik yang dikenakan pada doh. Sungguh enak dimakan pada waktu minum pet. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap pusing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!