Cara Gampang Menyiapkan Ikan ekor kuning kuah pesmol yang Enak

Jon Harvey   06/09/2020 17:17

Ikan ekor kuning kuah pesmol
Ikan ekor kuning kuah pesmol

Anda sedang mencari ide resep ikan ekor kuning kuah pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning kuah pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan ekor kuning kuah pesmol. ikan ekor kuning, minyak untuk menghoreng, air putih (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri goreng, cabe merah besar (buang biji kalu mau tdk pedas) dapurnyaclara. Ikan ekor kuning kuah pesmol. ikan ekor kuning, minyak untuk menghoreng, air putih (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri goreng, cabe merah besar (buang biji kalu mau tdk pedas) DiDie Saraswati. Karena Ikan Ekor Kuning juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, termasuk meningkatkan kecerdasan otak anak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning kuah pesmol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning kuah pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan ekor kuning kuah pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan ekor kuning kuah pesmol memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan ekor kuning kuah pesmol:
  1. Ambil 500 gram ikan ekor kuning
  2. Gunakan Secukupnya minyak untuk menghoreng
  3. Ambil 300 ml air putih (sesuai selera)
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Gunakan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jahe
  8. Siapkan 4 butir kemiri goreng
  9. Ambil 2 buah cabe merah besar (buang biji kalu mau tdk pedas)
  10. Sediakan 1/2 ruas kunyit (me: kunyit bubuk sejumput)
  11. Gunakan Garam
  12. Ambil Bumbu pasang utuh
  13. Siapkan 3 buah tomat hijau potong dadu
  14. Gunakan 1/2 buah tomat merah potong dadu
  15. Gunakan 8 buah cabe rawit orens (me skip)
  16. Gunakan 2 batang daun bawang rajang kasar
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 2 batang serai geprek bagian putihnya
  20. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
  21. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis peras (bisa ganti air asam jawa 2sdm)
  22. Gunakan 1 sdt kaldu ayam/jamurtotole

Ikan ekor kuning terlebih dahulu dibersihkan seperti buang sisiknya, kemudian bagian isi perutnya pun dibuang, kemudian potong sesuai selera, cuci kembali hingga bersih. Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto: Instagram/@ajengbelle. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.

Cara menyiapkan Ikan ekor kuning kuah pesmol:
  1. Bersihkan ikan dan cuci bersih ikan, kerat dan beri jeuk nipis dan garam sisihkan 30menit. Kemudian cuci bersih kembali.
  2. Panas kan minyak (menggunakan teflon anti lengket) goreng ikan hingga kering kecokelatan. Lalu sisihkan ikan.
  3. Haluskan bumbu, kemudian panaskan kembali wajan yang masih ada minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan terlebih dahulu: daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai hingga wangi kemudian ditambahkan bumbu halus tumis hingga bnr2 wangi dan tanak.
  4. Lalu beri air putih, dan tambahkan tomat (cabe rawit jika pakai) serta jeruk nipis/air asam jawa. Didihkan dan koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan yang sdh digoreng lalu daun bawang didihkan kembali (tidak perlu diaduk ya dan pastikan ikan terendam kuah). Lalu terakhir tambahkan daun bawang biarkan sbntr lalu matikan api. Selamat mencoba😋💜

Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan ekor kuning kuah pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved