Resep Karipap Ekonomis, Bisa Manjain Lidah

Louise Bates   24/10/2020 10:59

Karipap Ekonomis
Karipap Ekonomis

Lagi mencari ide resep karipap ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Continue with the rest until you've finished all the filling, the dough or both. To deep fry, you will need to use lots of oil. Add oil in a wok or pot and heat to medium to high heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karipap Ekonomis menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Karipap Ekonomis:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 375 gr tepung pro sedang (sy pro rendah)
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Ambil 1 sdt gula (aslinya ndak pakai)
  5. Sediakan 40 ml minyak
  6. Sediakan 150 ml air es
  7. Gunakan Bahan B
  8. Sediakan 175 gr tepung pro tinggi (sy pro rendah)
  9. Sediakan 75 gr margarin
  10. Siapkan Isian:
  11. Gunakan Ayam (sy wortel + kentang)
  12. Gunakan 2 telur rebus potong jadi 18
  13. Gunakan 250 gr minyak untuk menggoreng

Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya.

Langkah-langkah membuat Karipap Ekonomis:
  1. Uleni bahan A sampai kalis. Tutup dengan baskom / bungkus plastik supaya tidak kering permukaannya
  2. Uleni bahan B sampai tercampur rata. Bagi 2. Juga bahan A dibagi 2
  3. Gilas 1 bagian bahan A. Isi dengan 1 bagian bahan B. Lipat/ bungkus hingga bahan B tertutup rapat oleh bahan A.
  4. Gilas lagi memanjang lalu gulung. Lakukan 2 kali hal yang sama
  5. Potong kira 2 1 cm adonan yang sudah di gulung 2 kali
  6. Ambil 1 iris, gilas hingga tipis dan bisa diisi. Kira2 kalau dilipat tidak sobek.
  7. Isi dengan bahan isian. Lipat jadi 2. Tekan2 bagian tepinya. Pilin2 supaya rapat. Pas digoreng isiannya tidak kelur.
  8. Jika ingin disimpan, taruh di wadah, jangan sampai bersentuhan, tutup plastik. Taruh dalam frezer. Setelah beku dan keras, taruh dalam wadah kedap udara, simpan di kulkas jangan frezer.
  9. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang. Tidak perlu lama2, asalkan sudah berwarna kecoklatan

Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Ubi kentang sering digunakan sebagai inti karipap, adakalanya inti ubi keledek juga digunakan. Nama karipap boleh dikaitkan dengan inti tersebut, yang menggunakan serbuk kari. Supaya karipap tak terbukak masa goreng, sapukan sedikit air di hujung doh sebelom di claim. Lihat juga resep Karipap pusing enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved