Cara Gampang Membuat Pempek Yummy yang Lezat

Myrtie Walsh   28/06/2020 18:54

Pempek Yummy
Pempek Yummy

Sedang mencari inspirasi resep pempek yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek yummy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Here is how you achieve it. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek yummy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Yummy menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Yummy:
  1. Ambil Adonan
  2. Siapkan 350 gr Ikan Tenggiri harusnya (saya ikan Salem)
  3. Siapkan 10 sdm Tepung terigu
  4. Sediakan 500 gr Tepung Tapioka
  5. Gunakan 4 butir telur (2 untuk isian, 2 untuk adonan)
  6. Siapkan 4 Siung bawang putih haluskan
  7. Ambil 2 sdm totole (Kaldu jamur)
  8. Ambil 2 sdm garam
  9. Gunakan 1/2 sdt MGS (bisa di skip)
  10. Siapkan 250 ml air
  11. Ambil 50 gr es batu
  12. Siapkan Bahan Cuka (belum nemu yg pas)
  13. Sediakan 700 ml air
  14. Siapkan 250 gr Gula merah
  15. Ambil 2 bungkus Asam jawa
  16. Sediakan 2 sdm Gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdm Garam
  18. Ambil 3 Siung Bawang putih
  19. Siapkan 3 bh Cabe merah kriting
  20. Gunakan 6 bh Cabe rawit merah
  21. Siapkan secukupnya Ebi

Pempek is a simple yummy dish. It is loved by many people. Both adults and children love it. Even, people who don't come from Palembang also love it.

Cara menyiapkan Pempek Yummy:
  1. Giling ikan dengan es batu, lalu sisihkan
  2. Rebus air,garam,kaldu jamur,bawang putih sampai mendidih, matikan api.Lalu langsung masukan tepung terigu,aduk sampai merata supaya tepungnya matang dan tidak menggumpal.
  3. Setelah adonan tepung dingin,masukan telur,uleni sampai tercampur rata,lalu masukan ikan kedalamnya.Setelah rata,masukan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan.
  4. Adonan bisa mulai dibentuk.kalau saya,saya bagi 60gr dibentuk seperti lenjer. Sebagian saya masukan telur. Siapkan air untuk merebus tambahkan sedikit garam dan 2 sdm minyak supaya tidak lengket. Masukan adonan ke air yg sdh mendidih, rebus sampai adonan naik ke permukaan. Angkat tiriskan. Adonan bisa dimakan lho,suami saya suka yg direbus.
  5. Setelah itu,adonan tadi kita goreng sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan..Voilaaaaaaa jadilah pempek pertamakuuu….
  6. Untuk Bahan Cuka, campurkan semua bumbu, rebus sampai mendidih. Diamkan sebentar lalu saring…😍😍. Enjoooooy

Yulia Mitsalina Umar, a Universitas Padjadjaran's student said "I like pempek because it is savory and the sause is spicy." She likes the fish taste of pempek. Unlike other traditional food that need a lot of time to cook, we don't need. Half eleven after the wife taught at the Madrasah and stopped at the "Pempek Palembang Enak" restaurant. The location alongside the highway and the parking area is easily accessible and spacious. For testing, the wife ordered a small.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved