Resep Pesmol ikan kembung dan cumi, Sempurna

Cecilia Boone   17/11/2020 11:36

Pesmol ikan kembung dan cumi
Pesmol ikan kembung dan cumi

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung dan cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung dan cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung dan cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung dan cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏 Maria Jessica. Bali (Tahu,Tempe,TelurPuyuh,Ikan Kembung) Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung dan cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan kembung dan cumi memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan kembung dan cumi:
  1. Siapkan 1 ekor Ikan Kembung
  2. Sediakan 1 ekor Cumi tawar ukuran sedang
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  5. Gunakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  6. Gunakan 5 siung Bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Sediakan 1 bh kunyit
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :
  11. Siapkan 5 buah Cabe rawit pedas
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Ambil Gula putih secukupnya sesuai selera
  14. Sediakan Kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera secukupnya
  15. Ambil Daun salam, sereh, lengkuas

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.

Cara membuat Pesmol ikan kembung dan cumi:
  1. Ikan kembung dan cumi dibersihkan bagian dalamnya, lalu cumi dipotong-potong, supaya tidak bau amis diberi jeruk nipis setelah itu dicuci bersih.
  2. Sebelum dimasak pesmol ikan kembungnya digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
  3. Siapkan wajan masukan minyak secukupnya untuk menumis dan panaskan, setelah panas tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap sampai harum, tambahkan air secukupnya, lalu masukan cumi dan ikan kembung tambahkan cabe rawit boleh diiris/utuh kedalamnya, tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan dan matang. Setelah mata tuangkan ke dalam piring mangkok dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba…👌

Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU PESMOL : Bersihkan isi perut dan insang, kerat-kerat dan cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Pepes ikan kembung & cumi pedas Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung dan cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved