Sedang mencari inspirasi resep ayam pesmol kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pesmol kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pesmol kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pesmol kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan ekor kuning kuah pesmol enak lainnya. Masak ayam dg bumbu ini ternyata nikmat banget. Takaran nya sy sesuaikan porsi keluarga kecil saya yah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pesmol kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pesmol Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pesmol Kuah:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam
2. Sediakan 9 butir Bawang merah
3. Sediakan 8 butir Bawang putih
4. Sediakan 2 cm Kunyit
5. Sediakan 3 cm Jahe
6. Gunakan 3 cm Lengkuas
7. Gunakan 5 lembar Daun salam
8. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
9. Siapkan 1 batang Daun bawang
10. Sediakan 1/2 sdt Lada
11. Siapkan 3/4 sdm Ketumbar
12. Gunakan 5 tetes Cuka
13. Gunakan 3 buah Tomat hijau kecil
14. Ambil 20 buah Cabe rawit
15. Ambil 2 buah Cabe hijau besar
16. Gunakan Secukupnya Gula
17. Siapkan Secukupnya Garam
18. Ambil Secukupnya Minyak goreng

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut. Resep :: Kuah Kaldu Bening dan Gurih ::.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pesmol Kuah:

1. Rebus ayam dengan air setinggi tumpukan potongan ayam, garam, 2 lembar daun salam, 2 cm jahe yang sudah digeprek, dan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek hingga ayam empuk. Kuah hasil rebusan jangan dibuang, untuk kaldu pesmol.
2. Haluskan 9 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm lengkuas, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, 1/2 sdt lada, dan 3/4 sdm ketumbar.
3. Iris daun bawang dan cabe hijau besar. Iris tipis daun jeruk. Potong tomat hijau kecil menjadi 8 bagian per buah.
4. Tumis bumbu halus, cabe rawit, cabe hijau besar, dan 3 lembar daun salam hingga harum. Masukkan kuah kaldu, garam, dan gula. Aduk dan diamkan hingga air berkurang sedikit.
5. Masukkan ayam, tomat hijau kecil, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke ayam dan kuah agak susut. Sajikan.

Dulu aku kalo bikin sop atau soto atau apapun lah itu yang pake kuah kaldu.pasti ayam/dagingnya kumasukin setelah air mendidih. itu kesalahan pertama. Kesalahan kedua aku tidak menggunakan api kecil saat merebusnya. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pesmol Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!