Bagaimana Membuat Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut", Enak Banget

Dorothy Hines   01/07/2020 21:12

Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut"
Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut"

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut". Seperti biasa roti akan selalu ada di rumah hehe. Ternyata bener ini irit dan lembut bangettt.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan ekonomis "super lembut", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek pandan ekonomis "super lembut" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut" menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut":
  1. Siapkan Bahan Ragi
  2. Sediakan 1 sdt : Ragi instan
  3. Sediakan 1 sdt : Gula pasir
  4. Ambil 75 ml: Air hangat
  5. Siapkan Bahan Dough
  6. Siapkan 250 gr : Tepung protein tinggi
  7. Gunakan 1/2 sdt : SP/ Emulsifier
  8. Sediakan 1/4 bagian : Telur kocok
  9. Siapkan 3 sdm : Gula pasir
  10. Siapkan 1/2 sdt : Garam
  11. Ambil 150 ml : Susu cair UHT
  12. Ambil Secukupnya : Pasta pandan/pewarna hijau
  13. Ambil 3 sdm : Mentega
  14. Siapkan Bahan Polesan
  15. Gunakan Telur kocok sisa dough
  16. Ambil Mentega utk polesan loyang
  17. Siapkan Topping

Lihat juga resep Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut" enak lainnya! Lihat juga resep ROTI SOBEK STROBERI. SUPER EMPUK & LEMBUT!!! enak lainnya. Empuk,Lembut,Enakkkk 😍 Recomended 👌👌 Like, Komen, dan Subscribe yukk.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Pandan Ekonomis "Super Lembut":
  1. Larutkan bahan ragi dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
  2. Campurkan semua bahan dough, Kecuali mentega. Telur 1/4 maksudnya adalah 1 telur dikocok, Lalu masukkan 1/4 telur saja, Sisakan sedikit untuk polesan roti nanti. Kemudian masukkan larutan ragi. Ulen dan mixer sampai setengah kalis/tercampur. Lalu baru masukkan mentega. Ulen lagi.
  3. Ulen sampai kalis, Kurang lebih 15-20 menit ya… Tanda kalau sudah kalis kira2 tidak mudah sobek seperti ini (Window pane).
  4. Ini hanya 1x proofing ya bun, Jadi setelah kalis, Langsung saja dibagi2 dan dibentuk sesuai selera. Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  5. Diamkan selama 45 menit - 1 jam. Bila sudah mengembang 2x lipat, Olesi bagian roti dengan telur kocok sisa dough tadi dan taburi dengan toping. Kali ini pakai topping kelapa oven ya.
  6. Oven dgn suhu 180* selama 20 menit api atas bawah atau apabila menggunakan otang bisa ditaruh di rak kedua dengan api sedang selama 30menit.
  7. Berikut hasilnya ya…

Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Resep roti ekonomis, bisa dikreasikan menjadi berbagai macam varian roti, mulai dari roti unyil, roti sobek, hingga roti boy homemade. Resep Roti Sobek Super Lembut Pandan Isi Coklat - Karena ditagih anak terus bikin roti jadi Saya improv pakai bahan seadanya didapur. Roti Sobek Pandan Kukus (ekonomis tanpa telur) Ini solusi bagi yang pengen bikin roti tapi tidak ada oven. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek pandan ekonomis "super lembut" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved