Lagi mencari ide resep mie ayam jamur 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur 🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur 🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur 🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam jamur 🍲 menggunakan 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam jamur 🍲:

1. Gunakan 1/4 kg ayam potong, rebus dadu
2. Siapkan 100 gr jamur tiram buang batangnya/jamur kancing
3. Siapkan 5 buah Mie urai / mie basah rebus,tiriskan
4. Sediakan 1 sdm kecap manis/ sesuai selera
5. Ambil 1/2 sdm kecap asin
6. Gunakan 1 batang prei
7. Sediakan 1 ruas jahe, geprak
8. Siapkan 2 helai daun jeruk
9. Sediakan 2 helai daun salam
10. Gunakan 1 batang sere
11. Ambil 2 sdm minyak ayam
12. Sediakan 100 ml air
13. Gunakan secukupnya Air untuk merebus dan kaldu
14. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
15. Siapkan 6 bawang merah
16. Gunakan 3 bawang putih
17. Gunakan 1 cm kunyit
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Sediakan 1 sdt lada bubuk
20. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
21. Sediakan secukupnya Garam
22. Siapkan Minyak ayam
23. Ambil 8 Bawang merah
24. Sediakan 4 Bawang putih
25. Siapkan 1 sdt Ketumbar
26. Siapkan 350 gr Lemak ayam/Kulit
27. Siapkan 100 gr minyak goreng
28. Ambil 1 ruas jahe geprak
29. Ambil Pelengkap di mangkok
30. Gunakan 1 sdt kecap asin
31. Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
32. Sediakan Secukupnya garam
33. Sediakan Penyedap rasa (boleh diskip)
34. Siapkan secukupnya Sawi
35. Ambil secukupnya Acar mentimun
36. Siapkan Secukupnya saos sambal
37. Sediakan Daun bawang potong2
38. Sediakan Sambal cabe rebus

Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie ayam jamur kami sudah sangat berkendara saya dengan ciri khas yang sudah dikenal di lidah konsumen kami karena mie ayam kami tanpa.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam jamur 🍲:

1. Topping ayam: Rebus ayam beserta tulang, tiriskan potong dadu ayam, (airnya jangan dibuang)
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan potongan ayam tambahkan kecap manis, kecap asin, daun jeruk, daun salam, sere, daun prei, jahe aduk rata, masukkan jamur dan 100ml air aduk lagi hingga matang, angkat sisihkan
3. Rebus mie dan sawi di sisa rebusan ayam hingga matang,tiriskan siapkan mangkok, masukkan 1sdm minyak ayam, lada, kecap asin, penyedap rasa
4. Minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar tumis hingga harum, masukkan lemak ayam goreng hingga lemak mengering, saring
5. Masukkan mie, ayam, sawi, acar timun, daun bawang, sambal rebus dan saos sambal, sajikan

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving. I can make the chicken and mushroom stew in a bigger batch and eat it again the next day, sometimes over rice 🙂.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!