Resep Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa Anti Gagal

Alvin Francis   21/09/2020 01:12

Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa
Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa

Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa memakai 19 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:
  1. Ambil bahan kulit:
  2. Ambil 500 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 100 gr margarin yang dilelehkan
  5. Sediakan 200 ml air hangat
  6. Siapkan bahan isian/rougut:
  7. Sediakan 2 wortel
  8. Siapkan 2 kentang
  9. Ambil jagung pipil
  10. Gunakan 1 bawang bombang
  11. Ambil 3 bawang merah
  12. Sediakan 2 bawang putih
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Sediakan secukupnya lada hitam bubuk
  15. Sediakan secukupnya lada putih bubuk
  16. Siapkan 1 kaldu ayam blok
  17. Siapkan 1 sdm bubuk kari
  18. Ambil larutan maizena (2 sdm maizena + sedikit air)
  19. Gunakan secukupnya air

I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not. Hence, like all popular food they come in different versions. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo.

Cara membuat Curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa:
  1. Membuat rougut/ isian: potong wortel dan kentang berbentuk dadu kecil.
  2. Iris halus bawang bombang, bawang merah, bawang putih
  3. Tumis semua irisan bawang tadi hingga harum
  4. Masukkan sedikit air. tambahkan potongan wortel dan kentang, serta pipilan jagung. jangan lupa tambahkan kaldu blok
  5. Aduk hingga matang
  6. Tambahkan garam, lada putih, lada hitam bubuk dan bubuk kari. koreksi rasa
  7. Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan larutan maizena. aduk perlahan
  8. Matikan api saat isian menjadi lengket dan tidak berair. dinginkan
  9. Membuat kulit pastel: masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. aduk hingga merata
  10. Tutup adonan dengan plastik wrap selama 30 menit. fungsinya agar adonan menjadi sedikit basah dan mudah dibentuk nantinya
  11. Setelah 30 menit, timbang adonan seberat 25 gr. kira kira menghasilkan -+ 31 bulatan adonan.
  12. Pipihkan adonan tadi
  13. Masukkan rougut/isian sebanyak 1 sdm
  14. Rekatkan ujung adonan. tarik bagian pinggiran adonan dan lipat ke atas. ulangi hingga mengelilingi semua pinggiran pastel.
  15. Panaskan minyak. goreng dalam minyak panas dan api kecil. saat menggoreng, pastel harus selalu disiram dengan minyak agar menggembung. jangan lupa untuk sering dibolak balik agar tidak gosong sebagian
  16. Setelah warna keemasannya merata, angkat dan tiriskan

It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found at numerous stores, bars, and markets. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and. It takes longer to deep-fry for larger curry puffs.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat curry puff alias karipap alias pastel isi sayur alias samosa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved