Resep Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap yang Enak

Gene Reeves   12/06/2020 09:34

Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap
Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap

Anda sedang mencari inspirasi resep mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap enak lainnya. Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap Danii Rosa. Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak qamantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap:
  1. Ambil 7 ons Ikan tengiri
  2. Gunakan 500 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 8 siung Bawang putih
  4. Gunakan 1 sendok Garam
  5. Sediakan 1/2 sendok Veksin
  6. Gunakan secukupnya Baking soda
  7. Gunakan secukupnya Merica
  8. Gunakan 1 butir telur
  9. Siapkan 1 sachet Masako
  10. Sediakan Air 300ml atau bisa lebih jika merasa kurang
  11. Siapkan Bahan cuko :
  12. Siapkan 3 bongkol Gula merah
  13. Gunakan 1/2 bungkus Asam
  14. Siapkan Garam 1 setengah sendok
  15. Sediakan Bumbu halus
  16. Gunakan 20 butir bawang putih
  17. Gunakan 15 biji Cabe kriting
  18. Siapkan 25 biji Rawit
  19. Siapkan 2 L air

Jadi ramah di makan oleh orang tua dan anak muda. Tinggal lap lep mantap, apa lagi kalau di sajikan bersama kuah cuko yang asam pedas manis dan kental. Resep Empek-empek ini pada umumnya berbahan dasar ikan dan tepung sagu. Perpaduan ikan, tepung sagu dan bumbu pempek khas Pelembang lainnya membuat rasanya enak dan ada tekstur ada kenyal-kenyalnya.

Cara menyiapkan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap:
  1. Blender ikan dengan bawang putih dan air sampai haluns
  2. Lalu campurkan ikan yg sudah d blender dengan garam, masako, veksin, merica, telur lalu mixer ya biar cepat termix lalu masukan tepung sdikit demi sdkit dan tambahkan air ini di mixer lg
  3. Setelah semua trcampur, jgn lupa tangan di lumuri minyak goreng dahulu sblm membentuk adonan,
  4. Setelah adonan jadi, rebus air lalu masukkan adonan ke dalam rebusan jika adonan sdh naik, angkat adonan. Stlah itu tinggal goreng kalo mw makan
  5. Kuah cuko : bahan yg di haluskan tadi masukkan k dlm panci berisikan air 1L lalu masukkan gula merah dan garam dan asam lalu rebus hingga mendidih. Siap di sajikan. Jgn lupa tambah timun ya ges

Dalam penyajiannya pempek biasa disuguhkan bersama semangkuk kuah empek-empek pedas. Kuah ini biasanya dengan warna coklat kehitaman yang biasa. Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko. Kualitas gula aren sangat mempengaruhi kualitas rasa dan kekentalan serta warna dari cuko pempek. Gula aren/ gula batok lubuk linggau yang berwarna pekat sangat terkenal dipilih pedagang atau penjual pempek sebagai bahan pembuat cuko pempek yang enak dan sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpek mpek ikan tengiri dan kuah cuko enak Qamantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved