Resep Empek² dos, Bikin Ngiler

Jeffrey McGee   26/09/2020 03:26

Empek² dos
Empek² dos

Anda sedang mencari ide resep empek² dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek² dos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Lombok enak lainnya. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empek² dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek² dos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empek² dos menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empek² dos:
  1. Gunakan 100 gram tepung terigu
  2. Sediakan 250 gram tepung kanji/aci
  3. Ambil Penyedap (me royko)
  4. Sediakan 1 sendok teh Garam
  5. Ambil secukupnya Air panas
  6. Siapkan 1 butir telur ayam
  7. Sediakan 1 butir telur ayam untuk isian
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Penyedap(royko)
  10. Siapkan KUAH CUKO*
  11. Sediakan Gula merah dua bonggol yg bulat
  12. Sediakan sendok teh Garam stngh
  13. Gunakan secukupnya Asam jawa
  14. Sediakan Bawang putih
  15. Ambil Cabe keriting
  16. Gunakan Cabe merah
  17. Sediakan secukupnya Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Empek² dos:
  1. Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
  2. Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
  3. Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
  4. KUAH CUKO*
  5. Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
  6. Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek² dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved