Resep Empek empek sederhana, Menggugah Selera

Sophie Stevenson   03/08/2020 22:06

Empek empek sederhana
Empek empek sederhana

Sedang mencari ide resep empek empek sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empek empek sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek empek sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empek empek sederhana menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek empek sederhana:
  1. Siapkan 1/4 tepung tapioka
  2. Gunakan 6 sendk mkn tepung terigu
  3. Ambil 4 sendok makn ebi kering
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1/2 sachet Merica bubuk
  6. Gunakan Garam,royco
  7. Siapkan bahan cuko*
  8. Sediakan Gula aren/jawa biasa
  9. Ambil 300 ml air
  10. Gunakan Asam jawa
  11. Siapkan Garam sckupnya
  12. Siapkan 1 siung bawang putih
  13. Siapkan Air lemon(option)
  14. Siapkan Cabe keriting (sesuai selera)

Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Hai teman teman pada artikel ini saya akan menjelaskan mengenai resep empek empek yang sederhana dan enak, Empek Empek atau biasa disebut Pempek adalah makanan tradisional khas Palembang yang di buat dari daging ikan yang di giling lembut dengan tepung kanji serta di tambahkan dengan komposisi lainnya seperti telur, bawang putih yang di haluskan, penyedap rasa dan garam. Cara membuat empek-empek palembang Bahan: Cara membuat empek empek diatas dapat dengan mudah kamu praktikan di rumah dengan bahan - bahan yang mudah untuk didapatkan. Pempek sendiri telah berkembang cukup pesat, ini.

Cara menyiapkan Empek empek sederhana:
  1. Haluskan bawang putih,garam lalu tuang dalam wajan campur dengan tepung terigu,royco merica bubuk kasih air +/- 300ml masak dg api sedang aduk hingga adonan kalis
  2. Taruh tepung tapioka dalam wadah bersih stelah itu campurkan adonan tepung terigu yg sudah masak kdlam tepung tapioka uleni pake spatula kl udah dingin pake tangan biar tercmpur rata,kasih telur dan uleni smp bisa dbentuk,
  3. Bentuk empek2 sesuai selera,goreng lalu sajikan kasih irisan mentimun.

Cara Membuat Empek-Empek Sederhana Spesial Yang Empuk dan Lembut Lengkap Dengan Resep Kuah Pempek Khas Palembang. Kota yang dahulunya dikenal sebagai Swarnabhumi yang juga berarti bumi emas ini terkenal memiliki makanan khas yang enak dan lezat. Dimana orang diseluruh penjuru Indonesia pasti mengenal dan menyukainya, yaitu empek-empek. Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empek empek sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved