Resep Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur Anti Gagal

Timothy Guerrero   18/07/2020 10:43

Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur
Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
  1. Gunakan 🍞 Bahan adonan :
  2. Ambil 300 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 20 gram gula pasir
  4. Sediakan 4 gram ragi instan
  5. Ambil 125 ml air hangat
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt SP / emulsifier
  8. Siapkan 30 ml minyak
  9. Gunakan 15 ml madu
  10. Sediakan 🍞 Bahan waterroux :
  11. Siapkan 63 ml air
  12. Siapkan 13 gram tepung terigu
  13. Gunakan 🍞 bahan isian :
  14. Siapkan Cokelat meises

Roti Sobek Ekonomis TANPA Telur sangat EMPUK. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya. Roti tawar tanpa telur tanpa ulen.

Cara menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
    1. buat waterrouxnya. Campur jd satu terigu dengan air, aduk rata. Masak sampai menjadi seperti bubur dengan api kecil, sisihkan.
    1. aktifkan raginya. Campur gula pasir dan ragi, kemudian tuang air hangat secukupnya. Aduk hingga larut, tunggu hingga berbuih. 3) buat dough. Campur jadi satu ragi yg berbuih, madu, minyak, garam, tepung, emulsifier, air hangat sisa sebelumnya dan waterrouxnya. Aduk sampai rata kemudian uleni hingga kalis 7-10 menit. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama 30-45 menit. Tutup dengan plastic wrap atau kain lap/serbet bersih yg sudah dibasahi.
  2. Setelah mengembang, kempiskan adonan agar anginnya keluar. Bagi menjadi beberapa bulatan (sesuai selera). Pipihkan adonan, isi dengan coklat meises, tutup/kunci bulatan dengan dicubit. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan hingga 10-15 menit saja / sampai mengembang 2x lipatnya.
  3. Oven adonan hingga matang, permukaan kecoklatan. (Suhu otang menyesuaikan oven masing², bila oven listrik 160°). Bila sudah matang, oles dengan 2 sdm madu & 2 sdm SKM

Cara Membuat Resep Roti Boy Tanpa Mixer Homemade. Kocok putih telur sampai mengembang, lalu campurkan dengan adonan butter. Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan pelembut roti sebenarnya kita juga bisa membuat roti yang lembut lho. Bahkan tanpa mixer yang biasa dipakai untuk membuat roti manis pun kita bisa membuatnya. Kuncinya sebenarnya ada di ragi dan air hangat yang digunakannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved