Anda sedang mencari inspirasi resep (1.32) karipap pusing (curry puff) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (1.32) karipap pusing (curry puff) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1.32) karipap pusing (curry puff), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan (1.32) karipap pusing (curry puff) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (1.32) karipap pusing (curry puff) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat (1.32) Karipap Pusing (Curry Puff) memakai 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (1.32) Karipap Pusing (Curry Puff):

1. Siapkan Bahan Isi:
2. Sediakan 2 buah (±250gr) wortel, potong dadu
3. Gunakan 1 buah (±150gr) kentang, potong dadu
4. Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
5. Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus
6. Sediakan 4 buah bawang putih, iris halus
7. Sediakan 1 buah bawang bombay, potong dadu
8. Siapkan 1,5 sdt kari bubuk (resep asli 1 sdt)
9. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
11. Siapkan Secukupnya air
12. Ambil Bahan Adonan Minyak:
13. Ambil 650 gr tepung terigu serbaguna
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Ambil 100 ml minyak
16. Gunakan 300 ml air
17. Siapkan Bahan Adonan Margarine:
18. Ambil 300 gr tepung terigu serbaguna
19. Ambil 4 sdm butter (resep asli 4 sdm mentega putih)
20. Sediakan 250 gr margarine serbaguna

The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home.

Cara membuat (1.32) Karipap Pusing (Curry Puff):

1. Tumis bawang putih + bawang merah + bawang bombay hingga harum
2. Masukkan wortel + kentang + daun bawang, aduk rata
3. Masukkan kari bubuk + garam + gula + air, aduk rata, masak hingga isian matang, sisihkan
4. Campur bahan adonan minyak, aduk rata, bulatkan @100gr
5. Campur bahan adonan margarine, aduk rata, bulatkan @50gr
6. Ambil 1 adonan minyak, pipihkan, isi dg adonan margarine, tutup & rapatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis
7. Diamkan 5 menit
8. Ambil 1 adonan, pipihkan perlahan (jangan sampai bocor), olesi air sebagai perekat, lalu gulung sambil padatkan
9. Posisi vertikal, pipihkan adonan, lalu gulung sambil padatkan
10. Bagi adonan menjadi 4-5 pcs
11. Ambil 1 bagian, pipihkan perlahan, isi dg bahan isian, tutup dan bentuk pastel
12. Tahap ini, bisa langsung digoreng atau simpan dlm wadah tertutup dan masukkan freezer. Tahan hingga ±1 minggu (blm pernah coba lebih krn langsung habis.. 😅)
13. Jika langsung digoreng, panaskan minyak banyak dg api sedang, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
14. Sajikan hangat.. kulitnya sungguh renyah.. 😘

Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the crispiness instead of baked. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (1.32) Karipap Pusing (Curry Puff) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!