Anda sedang mencari inspirasi resep cuko tauco (utk otak/ mpek2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko tauco (utk otak/ mpek2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko tauco (utk otak/ mpek2), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cuko tauco (utk otak/ mpek2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kuah cuka untuk pempek enak lainnya. Untuk kuah cuko, di Palembang menggunakan cuko merah. Bila ingin lebih mantabb lagi, orang Palembang sering mengkombinasi dengan cuko pempek.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cuko tauco (utk otak/ mpek2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cuko tauco (utk otak/ Mpek2) memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuko tauco (utk otak/ Mpek2):

1. Siapkan 300 gr tauco manis cuci bersih
2. Sediakan 100 gr cabe keriting
3. Sediakan 100 gr gula merah
4. Ambil 30 gr bawang putih
5. Siapkan 2 sdm gula pasir
6. Gunakan Sedikit garam Krn tauco udh agak asin
7. Siapkan 400 ml air
8. Sediakan 2 sdm air jeruk kunci / 1sdm cuka makan

Masak sambil diaduk rata hingga mendidih, matikan api lalu angkat dan saring. Didihkan kembali sambil terus diaduk, biarkan mendidih agak lama sebagai tips untuk cuko pempek agar tidak bau. Oleh karena itu, penting untuk memasukan ikan kedalam menu diet harian. Namun, Anda yang bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja, dapat berkreasi dengan membuat masakan berbahan dasar ikan lainnya seperti otak-otak merah.

Cara membuat Cuko tauco (utk otak/ Mpek2):

1. Rebus cabe keriting sampai agak layu.
2. Blender semua bahan smpe halus.siap d santap.

Agar semakin nikmat, tambahkan cuko merah pedas. Otak-otak bumbu merah bisa dibikin sendiri di rumah. Otak-Otak Ikan Gabus dan Cuko Merah Tauco. Rebus semua bahan kecuali cuka putih, hingga mendidih, angkat. Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuko tauco (utk otak/ mpek2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!