Lagi mencari ide resep lodeh iwak pe pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh iwak pe pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iwak pe pedass, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh iwak pe pedass enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap. Resep ini super praktis Bun, dan langsung ludessss sambil huh hahh huhh haahh, hehehe, cusss bikin Felicia Tan. Resep Lodeh Iwak Pe Pedass. dapat ikan pe asap pas belanja, jd kepingin dimasak dg sedikit santan yg pedas, pasti mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh iwak pe pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Iwak Pe Pedass menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Iwak Pe Pedass:

1. Ambil 10 potong ikan pe asap
2. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek dan rajang tipis
3. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
4. Ambil 20 butir cabe rawit (pedasnya sesuai selera)
5. Gunakan 2 iris tipis lengkuas
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 250 ml santan sedang (saya pkai 3 sendok fiber creme dcmpur air)
8. Siapkan 1 sdt terasi matang
9. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk

Resep Lodeh Pakis Praktis. sudah lama tidak nemu pakis, tadi pagi ada di pasar jadi kangen lodeh pakis buatan ibu, kebetulan ibu kalau masak juga anti ribet, yasudah saya ikutin aja karena praktis langsung leb, hehehehe yuk bikin moms Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem-asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Ikan pari, dalam bahasa kampung saya biasa disebut "Iwak Pe". Iwak adalah sebutan untuk ikan, sedangkan Pe, saya kurang paham darimana etimologi sebutan tersebut. Mungkin mengambil huruf pertama dari kata "Pari".

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Iwak Pe Pedass:

1. Siapkan semua bahan2
2. Tumis bawang putih sampai harum, tmbahkan bawang merah, cabe rawit dan daun salam, tumis hingga harum. tambahkan terasi, tumis semua bahan hingga harum
3. Masukkan ikan pe asap, tumis sebentar hingga rata
4. Tambahkan santan, masak dengan api kecil, sesekali aduk. bumbui kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah menyusut sedikit. cek rasa
5. Siap dihidangkan. mantap pedasnya bun, tinggal tmbah nasi hangat, selamat mencoba

Yang jelas, jenis ikan ini banyak dijual di pasar ikan Pabean, Surabaya atau dibawa oleh tukang sayur keliling. Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini. Mangut sendiri adalah jenis masakan berkuah, yang tak melulu berbahan dasar ikan pari, dengan bumbu rempah-rempah yang sangat khas dan memiliki rasa yang eksotik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Iwak Pe Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!