Anda sedang mencari ide resep mie ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka. Atau justru sebenarnya mie ayam bangka justru tidak ada?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bangka menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka:

1. Sediakan Topping Ayam
2. Sediakan 1 buah dada ayam fillet (cincang kasar)
3. Siapkan 1 pak jamur shimeji / jamur kancing
4. Sediakan 2 sdm saos tiram
5. Sediakan 1 sdm kecap asin
6. Sediakan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 2 sdm minyak wijen
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Ambil seruas jahe dan lengkuas geprek
10. Ambil secukupnya garam
11. Siapkan secukupnya merica
12. Ambil secukupnya daun bawang
13. Ambil Minyak Ayam
14. Siapkan 5 siung bawang putih cincang
15. Sediakan kulit ayam
16. Gunakan secangkir minyak goreng
17. Gunakan Kuah Kaldu
18. Ambil 1 pcs tulangan ayam bag. dada
19. Sediakan 6 pcs ceker (opsional)
20. Gunakan 1000 ml air
21. Ambil 1 lembar daun salam
22. Sediakan 1 siung bawang putih
23. Siapkan Pelengkap
24. Gunakan Mie telor/ Mie basah
25. Siapkan Caisim
26. Sediakan Bakso
27. Siapkan Daun bawang
28. Siapkan Sambal rawit bawang

Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana. Konsumen untuk mie ayam bangka sangat banyak dan luas sebab mie ayam banyak disajikan atau ditawarkan di gerobak kaki lima bahkan sampai pada restauran besar. Satu lagi sajian Mie yang cukup terkenal di tanah air: Mie Ayam Bangka".

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bangka:

1. Minyak Ayam: Goreng bawang putih cincang hingga garing, sisihkan dan ulek kasar. Goreng kulit ayam. Campurkan minyak ayam + bawang putih goreng.
2. Kuah Kaldu: Rebus tulangan ayam dan ceker ayam hingga lunak. Sisihkan tulangan dan ceker ayam. Cincang kasar tulangan ayam, nanti akan dicampurkan dalam Topping ayam.
3. Topping Ayam: Tumis ayam, tambahkan 2 sdm minyak ayam. Masak hingga air berkurang. Masukkan jamur shimeji yang telah dipotong-potong.
4. Masukkan cincangan tulangan ayam. Tambahkan semua bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan daun bawang cincang.
5. Rebus mie telor, caisim, bakso. Aduk mie dengan tambahan minyak ayam. Tambahkan topping ayam dan ceker, daun bawang. Sajikan :)

Dari namanya sudah jelas, masakan ini berasal dari Pulau Bangka, Propinsi Bangka Belitung atu disingkat Babel. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!