Sedang mencari ide resep ayam pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pesmol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pesmol memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pesmol:

1. Gunakan 1/2 kg ayam segar
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek
6. Ambil 4 buah cabe merah, iris-iris
7. Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya gula pasir
10. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
11. Gunakan Secukupnya cuka
12. Sediakan Secukupnya air
13. Sediakan Secukupnya minyak goreng
14. Ambil Bahan yg dihaluskan :
15. Ambil 6 buah bawang merah
16. Sediakan 3 siung bawang putih
17. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Sediakan 3 cm jahe
20. Siapkan 1 buah tomat

Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Langkah-langkah membuat Ayam Pesmol:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong- potong ayam sesuai selera. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 15 menit.
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Tapi jangan sampai terlalu garing. Angkat dan tiriskan.
3. Kemudian panaskan kembali minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu halus. Gunakan api kecil untuk menumis bumbu halus, lalu tumis semua bumbu.
4. Selanjutkan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe aduk semua sampai harum. Kemudian beri air secukupnya, biarkan sampai mendidih.
5. Kemudian setelah mendidihkan masukkan ayam yg sudah digoreng, diamkan selama 3 menit lalu aduk ayam.
6. Terakhir tambahkan garam, gula, penyedap rasa diamkan hingga air surut lalu tambahkan cuka. Aduk sebentar, lalu matikan api.
7. Siap untuk di sajikan 😊😊

Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Enak Praktis - Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!