Sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap Pusing memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karipap Pusing:

1. Gunakan KULIT LUAR :
2. Ambil 113 gr terigu pro sedang
3. Ambil 1/4 sdt gula pasir
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 57 ml air
6. Sediakan 20 ml minyak goreng
7. Gunakan KULIT DALAM :
8. Siapkan 100 gr terigu pro sedang
9. Ambil 43 ml minyak goreng
10. Gunakan BAHAN ISIAN :
11. Sediakan Daging ayam Cincang
12. Ambil Bawang putih
13. Ambil Bawang bombai
14. Ambil Garam
15. Sediakan Gula
16. Gunakan Mrica bubuk (optinal)
17. Gunakan Kari bubuk
18. Ambil Kentang
19. Ambil Wortel
20. Gunakan Sedikit Larutan maizena/kanji buat pengental

Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing:

1. Kulit luar : Larutkan gula + garam dalam air, lalu tuang ke tepung sedikit demi sedikit, lalu tambahkan minyak goreng sambil, uleni sampai licin lalu diamkan 15menit
2. Bahan Dalam : Uleni tepung dan minyak sampai menggumpal dan bulatkan
3. Bagi adonan luar masing² ± 35gr, sampai habis, begitu juga untuk adonan dalam, jadi misal adonan luar mendapatkan 10 bji, kita harus buat adonan dalam 10 biji juga, lalu pipihkan adonan luar isi dengan adonan dalam, bulatkan dan diamkan 10 menit
4. Setelah 10 menit gilas memanjang, biasanya sedikit oval, lalu gulung, gilas memanjang, lalu iris jadi 2, pipihkan, isi dengan isian dan bentuk (Maaf lupa foto waktu menggulung)
5. Isian : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan ayam cincang oseng² angkat, lalu tumis lagi bawang bombai, tumis sampai harum lalu masukan wortel dan kentang oseng² setelah agak empuk masukan ayam tdi, beri rasa gula, garam, kari bubuk dan sedikit air biar meresap, icip rasa, terakhir tuang air kanji dan aduk trs biar lengkat nya merata
6. Goreng di minyak panas api sedang sampai kecoklatan
7. Angkat, karipap siap di hidangkan selamat mencoba 🌻🌻🌻

Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!