Cara Gampang Membuat Donat kampung yang Enak

Martin Barber   06/11/2020 13:25

Donat kampung
Donat kampung

Anda sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kampung memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kampung:
  1. Sediakan 2 cup tepung cakra
  2. Siapkan 2 cup tepung 🔺 biru
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1 sdm fermipan
  5. Ambil 3 kuning telur
  6. Ambil 1 sdm susu bubuk fullcream
  7. Sediakan secukupnya Air dingin
  8. Sediakan 3 sdm agak munjung margarin
  9. Sediakan Seujung sdt garam

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat kampung:
  1. Campurkan bahan kering, aduk2, lalu masukkan kuning telur secara bergantian, remas2 adonan sampai agak berbulir, masukkan kuning telur sampai habis secara bertahap
  2. Tuang air dingin perlahan2 sampai adonan kalis (tidak ada yang menempel di wadah) saya kurleb sekitar 200 ml, jangan terlalu sedikit dan jangan kebanyakan
  3. Setelah kalis, masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis, jika masih terlalu lengket di tangan tambahkan margarin sedikit2 dan juga tepung, sampai adonan dirasa pas, uleni terus sampai kalis elastis. Saya uleni setengah kalis, dilanjutkan pakai hand mixer baling2 spiral
  4. Tutup adonan donat dengan plastik wrap atau lap basah, tunggu sampai mengembang 2 kali lipat dari adonan sebelumnya
  5. Jika sudah mengembang kempeskan adonan, kemudian timbang atau bulat2kan sama rata. Letakkan adonan donat yg sudah dibulatkan di wadah yang sudah ditabur terigu
  6. Diamkan adonan donat sampai mengembang lagi
  7. Setelah mengembang, panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng donat sampai matang, cukup 1 kali balik yaa
  8. Setelah matang biarkan dingin di suhu ruang, baru kemudian bisa diberi topping

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved