Anda sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek-Tek memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Tek-Tek:

1. Sediakan 200 gr mie telor (sy pakai mie cap 3 ayam 1 bungkus)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Ambil Sayuran (kubis,sawi hijau, wortel), potong sesuai selera,cuci
4. Gunakan 1 btg daun bawang, potong panjang
5. Ambil 2 helai seledri
6. Gunakan 👉 Bumbu halus :
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 2 bh kemiri
9. Ambil 15 butir merica
10. Sediakan 3 bh cabai merah rawit (skip jika tidak suka pedas)
11. Siapkan 👉 Bumbu pelengkap:
12. Ambil 3 sdm kecap manis
13. Siapkan 1/2 sdt moto
14. Ambil 1 sdt garam
15. Siapkan 👉 Bahan Lainnya :
16. Gunakan 1/2 gelas air (skip jika tidak suka nyemek)
17. Sediakan Secukupnya minyak
18. Ambil Secukupnya ketimun

The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.

Cara menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:

1. Rebus mie, tiriskan, beri minyak dan 3 sdm kecap manis pada mie yg sudah direbus, aduk hingga merata, sisihkan (kecap sesuai selera masing2)
2. Kocok lepas telur, goreng orak arik, sisihkan. (Sisakan telur sedikit untuk membuat telur dadar yg dipotong2 utk topping)
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan sayuran, daun bawang, dan sledri, aduk2 kemudian tambahkan air
4. Masukan mie yang sudah diberi minyak dan kecap, tambahkan garam dan moto, masukan telur yang sudah diorak arik sebelumnya, aduk hingga bumbu merata, cek rasa, jika rasa sudah pas masak mie hingga matang
5. Angkat dan sajikan, taburi dengan irisan telur dadar, daun sledri, dan ketimun
6. Note : Bisa ditambahkan irisan bakso, sosis sesuai selera 😉😉

Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Cara membuat mie tek tek yang kami sajikan kali ini beragam, mulai dari mie tek tek asli, mie tek tek kuah, mie tek tek goreng sampai mie tek tek mie instan yang tentunya sangat budah dan murah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!