Resep Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing, Lezat Sekali

Ronald Wheeler   10/07/2020 15:29

Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing
Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing

Sedang mencari inspirasi resep spiral curry puff aka karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral curry puff aka karipap pusing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff aka karipap pusing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spiral curry puff aka karipap pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

The spiral layers should be clearly visible. Flatten each disc into a thin circle with a rolling pin (as thin as you can get it without the layers splitting apart). Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan spiral curry puff aka karipap pusing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing memakai 10 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing:
  1. Siapkan Bahan adonan Luar
  2. Siapkan 200 gram tepung protein sedang
  3. Ambil 1 sdt gula pasir / gula bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  6. Ambil 100 ml air
  7. Sediakan 35 gram minyak goreng
  8. Sediakan Bahan adonan dalam
  9. Gunakan 200 gram terigu pro sedang
  10. Ambil 85 gram minyak goreng

Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not obvious. Spiral curry puffs, also known as karipap pusing (螺旋咖喱角), with pusing meaning "in a spiralized pattern" in the Malay language.

Langkah-langkah membuat Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing:
  1. Sebelum. Membuat bikin dahulu bahan untuk isian curry puff nya, resep bisa di lihat diresep sebelumnya Ayo cek resep ini: Isian Curry Puff https://cookpad.com/id/resep/11606678-isian-curry-puff
  2. Siapkan bahan timbang sesuai ukuranya lalu campurkan semua bahan adoanan luar uleni sampai kalis
  3. Siapkan bahan adonan luar lalu uleni juga sampai kalis
  4. Setelah adoan dua dua nya kalis istirahatkan selama 1 jam di suhu ruang
  5. Siapkan meja kerja atau alas dan rolling pin (botol) lalu bagi 2 pertiap adonan nya jd totalnya ada 4 bagian, 2 bagian adonan luar dan 2 bagian adonan dalam
  6. Pipihkan adonan luar, lalu letakan di tengahnya adonan dalamnya
  7. Lalu tutup bentuk kotak seperti amplop
  8. Lalu gilas ke atas dan ke bawah sampai adonan menipis dan memanjang spt gambar
  9. Lalu lipat di ujung ujungnya ketengah, lihat gambar
  10. Putar 190 derajat lalu gilas lagi adonanya sampai memanjang lg lalu gulung dari salah satu sisinya, sambil dipadetkan
  11. Jadinya akan seperti ini yaaa
  12. Lalu potong menjadi 10 bagian lalu pipihkan lagi satu satu berbentuk bulat
  13. Ambil 1 bagian lalu isi dengan bahan isian
  14. Ambil 1 bagian lg tutup kan ke bagian atasnya lalu rapatkan pinggiranya sambil di Plintir2,
  15. Lakukan begitu terus sampai adonan habis yaa
  16. Siapkan secukupnya minyak panas lalu goreng sampai matang dan karing permukaanya, lalu angkat tiriskan, untuk ngegorengnya seperlunya aja dulu yaa Mom sisanya bisa di masukan ke flizer, sewaktu2 tinggal goreng
  17. Sajikan dengan cabe rawit dan segelas teh hangat

They are a tasty and favorite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Start by cooking the curry puff filling, whilst the filling cools, you can get started on the dough. Saute the onion and garlic in a wok (or a pan) over medium heat. Add the potatoes and stir fry until it softens. Add in the chicken and curry powder.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved