Resep Mie Ayam Baso, Menggugah Selera

Josie Oliver   04/10/2020 08:40

Mie Ayam Baso
Mie Ayam Baso

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Baso memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Baso:
  1. Ambil 900 gr mie basah
  2. Sediakan Toping ayam:
  3. Siapkan 500 gr daging ayam (potong kotak-kotak)
  4. Ambil 3 bh bawang merah (halus)
  5. Siapkan 4 siung bawang putih (halus)
  6. Siapkan 3 butir kemiri (halus)
  7. Gunakan 2 ruas jari jahe (halus)
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit (halus)
  9. Gunakan 4 sdm kecap manis
  10. Gunakan 3 iris gula merah
  11. Sediakan 1 sdm garam (selera)
  12. Siapkan 3 lbr daun salam
  13. Ambil 3 lbr daun jeruk
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Siapkan 300 ml air
  16. Sediakan Kuah kaldu:
  17. Gunakan 350 gr tulang ayam dan ceker ayam
  18. Sediakan 1000 ml air
  19. Siapkan 4 siung bawang putih (halus)
  20. Siapkan 1 ruas jari jahe (halus)
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  22. Siapkan 3 sdm garam (selera)
  23. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Sediakan Pangsit goreng
  26. Siapkan 400 gr baso ayam
  27. Gunakan 400 gr sawi hijau (potong-potong)
  28. Sediakan Kecap manis, saus tomat, sambal rawit
  29. Gunakan 4 tangkai daun bawang (iris)
  30. Sediakan Minyak ayam

Penjualan mie ayam ini dilakukan sebelum puasa Ramadhan lalu, namun untuk mie ayam mangkok bakso baru dua minggu yang lalu. "Kalau buka mie ayam ini sebelum puasa tahun ini. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet. Nama Yunus merupakan nama pemilik kedai mie ayam […] Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam. Meskipun usaha bakso dan mie ayam tergolong bisnis tradisional yang tidak rumit namun dengan adanya beberapa tantangan tersendiri dalam menjalankan bisnis bakso dan mie ayam perlu adanya strategi yang tepat agar bisnis yang dijalankan dapat sukses.

Cara menyiapkan Mie Ayam Baso:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Mie basah yang sudah dimasak/dicelupkan di air panas diatas kompor. Jika sudah matang diangkat dan ditiriskan boleh ditambahkan minyak ayam. Sisihkan.
  3. Buat toping ayamnya: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu masukkan airnya biarkan mendidih tambahkan daun salam, daun jeruk, kecap manis, gula merah aduk rata biarkan mendidih tambahkan garam dan lada bubuk biarkan airnya surut koreksi rasa angkat.
  4. Buat kuah kaldu: rebus tulangan dan ceker ayam hingga mendidih. Tambahkan bawang putih dan jahe halus yang sudah ditumis hingga harum. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa angkat.
  5. Dalam mangkuk masukkan mie, toping ayam, tambahkan potongan sawi yang sudah dicelup air panas, baso ayam dan pangsit goreng taburi dengan irisan daun bawang. Lengkapi demgan kuah kaldu, saus tomat, sambal rawit dan kecap manis. Sajikan.

Misalkan mie ayam ceker, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam setan dan lain sebagainya. Seiring dengan perkembangan jaman, menu mie ayam terus mengalami perubahan yang inovatif. Sekarang sedang populer dan trend mie ayam hijau, mie ayam lekker, mie ayam ramen, mie ayam bakar, mie ayam pelangi dll. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved