Resep Mie ayam bakso yamin yang Enak Banget

Janie Osborne   04/10/2020 08:19

Mie ayam bakso yamin
Mie ayam bakso yamin

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yamin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso yamin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep dan Cara Membuat Mie Yamin Super Enak Dan Praktis - Yamin noodles. The Onsu Family - Ada MIE AYAM Murah dan Enak di BENSU BAKSO Hanya Rp. Mari merapat makan Mie Ayam dan BaksoMari merapat makan Mie Ayam dan Bakso.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bakso yamin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam bakso yamin memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bakso yamin:
  1. Gunakan 1 pack (atau sekitar 400 gram) mie telur (suggest pake mie basah)
  2. Siapkan secukupnya Garam dan merica
  3. Ambil Ayam dan bakso kecap
  4. Gunakan 250 gram dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
  5. Gunakan 10 butir bakso sapi (atau sesuai keinginan 😊)
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 shallots besar (atau sekitar 6 siung bawang merah)
  8. Siapkan 1/2 sendok makan jahe halus (bisa pakai jahe segar kurleb 1 ruas jari dan iris2 tipis/ parut)
  9. Sediakan 1/2 sendok makan saus tiram
  10. Gunakan 1 sendok makan kecap manis. Tambahkan sesuai selera, suggest masukan dl 1 sendok makan
  11. Gunakan 1 sendok makan minyak sesame
  12. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
  13. Ambil 1/2 sendok teh garam halus
  14. Siapkan Minyak bawang utk campuran
  15. Gunakan 200 ml minyak goreng
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 4 siung bawang merah
  18. Siapkan Bahan pelengkap
  19. Sediakan Sawi atau pakcoy, potong ukuran medium
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Ambil Daun bawang potong iris
  22. Gunakan Sambal, saus ABC dll

Mie yang khas dengan cita rasa manisnya. Tapi pernahkah kamu membuat mie ayam yamin sendiri dirumah? Jika belum, coba deh pakai resep ini. Ini merupakan tabungan resep sayangnya tidak ada foto step by step dikarenakan hp waktu itu eror dan sama paksu dibetulin dan lupa foto yang ada di hp di back up Mau bikinlah kok males yoweslah gapapa di-posting tanpa foto step by step #cookpadcommunity_depok.

Cara membuat Mie ayam bakso yamin:
  1. Siapkan bahan2 utk ayam dan bakso kecap. Panaskan minyak goreng (kurleb 2 sendok makan). Dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan jahe parut. Masukan ayam dan bakso lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap (saran masukan dl 1 sendok makan kecap manis) lalu tambahkan sedikit2 hingga rasa sesuai selera (jgn lupa kalau mie akan pakai kecap jg. Buat saya 1 sendok makan kecap sudah cukup). Tutup wajan dan biarkan di api kecil
  2. Siapkan minyak bawang dengan panaskan 200 ml minyak goreng di api sedang, lalu masukan dulu bawang putih hingga harum, lalu tiriskan. Di minyak yg sama, masukan bawang merah hingga agak kering lalu tiriskan.
  3. Di mangkok sajian, masukan 3 sendok makan minyak bawang, tambahkan 1 sendok makan kecap manis lalu aduk rata. Masukan kurleb 1/2 sendok teh merica bubuk.
  4. Rebus air dan setelah mendidih, masukan mie basah dan masak sekitar 2 menit, sawi atau pakcoy bisa gabung or rebus pisah kurleb 2 menit (atau sesuai selera). Saya suka agak garing jd rebus sawinya bareng dengan mie (2 menit).
  5. Masukan mie di mangkok, aduk rata hingga minyak dan kecap tercampur rata. Sesuaikan rasa. Lalu masukan ayam, bakso kecap dan sawi. Tambah dg irisan daun bawang dan bawang goreng lalu sajikan 😊. Saya tmbah sambal jg

Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang. Campuran kecap manisnya tak terlalu berlimpah pada yamin bakso ini. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yamin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved