Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek DOS enak menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek DOS enak:

1. Sediakan 150 gr tepung terigu
2. Gunakan 250 gr tepung kanji
3. Ambil 250 ml air
4. Gunakan 2 butir telur
5. Gunakan 2 sdt garam
6. Gunakan 2 sdt kaldu ayam
7. Siapkan BAHAN ISIAN :
8. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas)
9. Sediakan BAHAN TAMBAHAN:
10. Siapkan Sesuai selera boleh (mie direbus,timun, telur, dsb)
11. Siapkan KUAH CUKO:
12. Siapkan 250 gr gula merah
13. Sediakan Secukupnya asam Jawa
14. Siapkan 4 siung bawang putih
15. Ambil 5 buah cabe rawit
16. Gunakan 5 buah cabe keriting
17. Sediakan 500 ml air
18. Gunakan Secukupnya garam dan gula

Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.

Langkah-langkah membuat Pempek DOS enak:

1. Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental
2. Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkan sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis
3. Ambil adonan dan siap kita bentuk…untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat
4. Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong
5. Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi…setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil
6. Angkat dan tiriskan
7. Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit
8. Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak…masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring
9. Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Pempek Dos Buatan Kita Pasti Enak Dan Anti Gagal Dengan Tips Berikut. GridFame.id - Rasanya masyarakat Indonesia akan kenyang jika sudah makan nasi. Makanya, nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!