Bagaimana Membuat Cilok bumbu kacang, Lezat

Georgia Baker   12/07/2020 08:06

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil Bahan cilok :
  2. Gunakan 25 sdm tepung sagu
  3. Ambil 15 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 sdt lada utuh
  6. Ambil 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 2 buah sosis (potong kecil2)
  8. Gunakan 1 bungkus masako ayam
  9. Gunakan secukupnya Air panas
  10. Sediakan Bahan bumbu :
  11. Sediakan secukupnya Bumbu pecel
  12. Gunakan 7 buah cabe merah keriting
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 1/2 gula merah
  16. Ambil 1/2 bungkus masako ayam
  17. Siapkan 5 sdm kecap manis
  18. Sediakan 3 sdm saos sambal
  19. Gunakan secukupnya Air

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Haluskan bawang putih dan lada. Iris tupis daun bawang. Iris kecil2 sosis. Kemudian Campur semua bahan cilok dan aduk rata. Uleni hingga kalis (sampai bisa dibentuk)
  2. Bulatkan cilok sesuai selera satu persatu sambil dimasukan kedalam panci berisi air. Lakukan hingga adonan habis, dan biarkan. (Saat cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang).
  3. Angkat cilok yg sudah matang dan tiriskan hingga air habis dan kering.
  4. Membuat bumbu : Ulek semua bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih) hingga halus. Dan larutkan bumbu pecel di air hangat hingga tercampur rata.
  5. Tumis bumbu hingga harum, dan masukan gula merah. Kemudian masukan bumbu pecel yg sudah dilarutkan dalam air. Masukan masako, aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih
  6. Setelah mendidih, masukan cilok kedalam bumbu dan aduk aduk dengan api sedang sampai merata. Angkat dan sajikan.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved