Resep Cilok bumbu kacang, Enak

Rosa Becker   13/08/2020 08:30

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil Adonan cilok
  2. Siapkan 1/2 kg tepung sagu
  3. Ambil 1/4 tepung terigu
  4. Gunakan Daun bawang
  5. Gunakan 3 sct royco
  6. Sediakan 1 sdm bubuk ladaku
  7. Sediakan Air panas
  8. Sediakan Bumbu kacang
  9. Gunakan 1/4 kacang tanah
  10. Sediakan 15 buah cabe rawit
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 kemiri
  14. Ambil 1 sdm bubuk ladaku
  15. Ambil Kecap manis
  16. Sediakan Garam
  17. Sediakan Gula
  18. Sediakan Penyedap rasa
  19. Siapkan secukupnya Air
  20. Siapkan Minyak goreng

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Siapkan baskom, aduk smua bahan cilok sampai kalis. Saat membulatkan adonan klw lengket bisa di taburi terigu di tangan.
  2. Sembari membulatkan adonan, didihkan air dlm panci smpai mendidih untuk merebus cilok nyaa.
  3. Masukan cilok yg sdh di bulatkan ke dlm panci berisi air tsb dan beri minyak goreng sedikit agar tdk menempel. Klw sudah ngampul atw terapung berati cilok sdh matang dan siap untuk di angkat.
  4. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng kacang tanah dgn api kecil smbil di aduk2 agar matang nya merata dan tdk gosong. Angkat tiriskan..
  5. Ulek cabe, duo bawang, kemiri dan garam. Sisihkan.. kemudian haluskan kacang yg sudah di goreng tadi smpai halus.
  6. Panaskan minyak tumis bumbu halus smpai harum dan kering. Kemudian masukan kacang yg sdh halus, beri penyedap, kecap, bubuk ladaku dan gula kemudian beri air matang secukupnya.. (api kecil)
  7. Tunggu smpai meletup2 dan koreksi rasa, baru masukan cilok yg sdh di rebus tadi. Aduk2 smpai merata.
  8. Klw rasa sdh oke dan kecap sdh di rasa cukup matikan apii dan angkat.
  9. Siap untuk di sajikan.. mantull apalagi cuaca nyaa hujan beginiii.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved