Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff (karipap pusing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff (karipap pusing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff (karipap pusing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan curry puff (karipap pusing) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan curry puff (karipap pusing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Curry Puff (Karipap Pusing) memakai 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Curry Puff (Karipap Pusing):

1. Ambil Bahan Adonan A :
2. Ambil 50 gr mentega putih
3. Gunakan 25 gr margarin
4. Ambil 150 gr tepung terigu
5. Gunakan Bahan Adonan B :
6. Siapkan 350 gr tepung terigu
7. Sediakan 25 gr margarin
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (saya skip)
10. Ambil 175 ml air
11. Siapkan Bahan Isian :
12. Sediakan Potato Curry (lihat postingan sebelumnya)

Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. Curry puffs are a hybrid of Samosas and Empanadas which were introduced to Malaya during the spice trading days. Absorbed by the locals, the fillings of curry puffs have changed to suit the local tastes and transformed into the curry puffs you can find today in Malaysia.

Cara menyiapkan Curry Puff (Karipap Pusing):

1. Campur semua bahan adonan A ke dalam wadah. Uleni hingga kalis.
2. Bulatkan adonan, lalu tutup. Sisihkan.
3. Campur semua bahan adonan B ke dalam wadah. Uleni hingga kalis.
4. Bulatkan adonan B, lalu tutup. Diamkan selama 15 menit.
5. Bagi adonan A dan adonan B menjadi empat bagian sama rata. Lalu bulatkan.
6. Ambil 1 bagian adonan B gilas (jangan terlalu tipis) letakkan satu bagian adonan A diatasnya, tutup rapat lalu bulatkan. Lakukan hal yang sama untuk adonan lainnya.
7. Gilas tipis adonan perlahan (jangan sampai robek) lalu gulung.
8. Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan, lakukan hingga adonan habis.
9. Iris menjadi 4 atau 5 bagian sama rata (saya iris menjadi 5 bagian). Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu beri isian potato curry. Tutup dengan satu adonan bulat yang sudah digilas lagi (untuk bentuk bulat). Note : bila bentuknya mirip pastel gunakan 1 bulatan saja yang digilas.
10. Tutup dan rapatkan bagian pinggirnya, lalu cubit-cubit. Lakukan hingga habis.
11. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. (Minyak harus banyak, goreng curry puff per 2 atau 3 biji dalam sekali goreng).
12. Sajikan hangat.

It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home. Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the crispiness instead of baked.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Curry Puff (Karipap Pusing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!