Bagaimana Membuat Isian karipap yang Sempurna

Evelyn Tate   16/09/2020 10:58

Isian karipap
Isian karipap

Sedang mencari inspirasi resep isian karipap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal isian karipap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian karipap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan isian karipap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian karipap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Isian karipap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Isian karipap:
  1. Sediakan 2 buah kentang
  2. Siapkan 1 buah wortel
  3. Sediakan 150 gr ayam cincang
  4. Gunakan 1 btg daun bawang
  5. Siapkan 200 ml susu cair
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan Sejumput gula+ garam
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 siung bawang merah
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Perhaps the most ubiquitous of all curry puffs are the Malay style Karipap found in school canteens (more commonly known as cafeteria here in the US) and kuih (snack) stands throughout the country. Ask any school going kid in Malaysia and many of them would have tasted a good number of Karipaps during school recess. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Isian karipap:
  1. Kupas kentang dan wortel,potong kotak kecil,cincang kecil daging ayam sisihkan
  2. Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam cincang tumis sampai berubah warnah
  3. Tambahkan kentang dan wortel aduk rata lalu masukan irisan daun bawang dan siram dengan susu cair
  4. Tambahkan kaldu bubuk.lada bubuk,gula dan garam aduk rata,masak sampai kentang wortel lembut,dan kua mengental lalu angkat dan matikan api
  5. Isian karipap siap di gunakan,bisa juga untuk isian risol samosa dan lain2

They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. It takes longer to deep-fry for larger curry puffs. Karipap😋 - a popular Southeast Asian snacks that are filled with a thick curry potato filling & then deep-fried for that crunchy layer. Inspired by all the foodies above, I made some, too. Although not perfectly executed (almost half of my curry puffs exploded due to mishandling of Pepperidge Farm puff pastry), I was quite pleased with the result.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Isian karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved