Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

1. Ambil Cilok:
2. Ambil 170 gram tepung terigu
3. Gunakan 80 gram tepung kanji/tapioka
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
5. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk
6. Sediakan 210 ml air mendidih
7. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
8. Gunakan 1 liter air + 1 sdm minyak goreng untuk merebus cilok
9. Ambil Bumbu kacang:
10. Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng
11. Siapkan 4 siung bawang merah
12. Sediakan 1 siung bawang putih
13. Ambil 6 buah cabe merah keriting
14. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
15. Siapkan 30 gram gula merah
16. Sediakan 2 sdm kecap manis
17. Gunakan 2 sdm saus tomat
18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
19. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
20. Gunakan Secukupnya minyak goreng
21. Ambil 200 ml air

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Membuat cilok: masak air dan bawang putih sampai mendidih. Campur rata semua bahan cilok, lalu beri air mendidih yang sudah di campur dengan bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok kayu sampai rata. Tunggu sampai hangat, lalu uleni dengan tangan cukup sampai bisa di pulung (jangan terlalu lama uleninya).
2. Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat-bulat kecil (besar kecilnya sesuai selera). Lakukan terus sampai adonan habis.
3. Masak air + minyak goreng sampai mendidih. Lalu masukkan cilok, masak sampai cilok mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
4. Kukus cilok sebentar, selama 10 menit.
5. Membuat bumbu kacang: haluskan/blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Taruh di atas wajan/teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan air dan semua bahan lainnya. Masak sambil di aduk rata sampai mendidih.
6. Sajikan cilok dengan bumbu kacang.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!