Resep CLBK (cilok bumbu kacang) yang Bisa Manjain Lidah

Luella Romero   26/10/2020 00:43

CLBK (cilok bumbu kacang)
CLBK (cilok bumbu kacang)

Anda sedang mencari ide resep clbk (cilok bumbu kacang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal clbk (cilok bumbu kacang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari clbk (cilok bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan clbk (cilok bumbu kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat clbk (cilok bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan CLBK (cilok bumbu kacang) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan CLBK (cilok bumbu kacang):
  1. Ambil Bahan cilok:
  2. Siapkan 250 gram tepung terigu
  3. Sediakan 250 gram sagu/tepung tapioka
  4. Sediakan 2 bks masako rasa sapi
  5. Sediakan 1/4 sdt garam (disesuaikan)
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 200 ml air panas (disesuaikan)
  8. Siapkan Bumbu kacang:
  9. Ambil 150 gram kacang tanah goreng
  10. Ambil 5 buah cabe merah
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  12. Siapkan 8 butir bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 cm kencur
  15. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 1 sdm gula merah yg disisir
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis
  19. Ambil secukupnya Air

Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.

Langkah-langkah membuat CLBK (cilok bumbu kacang):
  1. Membuat cilok: campur tepung terigu,masako,garam,lada bubuk beri air panas aduk rata ukur adonan jangan sampai terlalu encer setelah itu masukan sagu uleni sampai benar2 kalis dan bisa dibentuk,bentuk bulat2 sesuai selera
  2. Rebus cilok didalam panci yang berisi air yang ditambah 2 sdm minyak goreng sampai mengapung angkat sisihkan
  3. Bumbu kacang : goreng cabe,bawang merah,bawang putih lalu haluskan tambahkan kencur dan kacang yang sudah digoreng,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,gula merah,garam,kecap manis dan daun jeruk masak hingga meletup dan air berkurang
  4. Setelah itu cilok siap disajikan.. Gak rumit kan cilok lovers selamat mencoba

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat clbk (cilok bumbu kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved