Sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan karipap pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap Pusing menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap Pusing:

1. Siapkan Bahan A :
2. Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
3. Gunakan 47 gr margarin
4. Ambil 47 gr mentega putih
5. Sediakan 7 gr gula pasir
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Ambil 115 ml air
8. Siapkan Bahan B :
9. Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang
10. Gunakan 40 gr margarin
11. Gunakan 40 gr mentega putih
12. Ambil 1 sdm minyak goreng
13. Siapkan Bahan isian :
14. Sediakan 2 batang wortel ukuran kecil,potong dadu
15. Gunakan 125 gr kentang,potong dadu kecil
16. Sediakan 50 gr daging ayam,potong dadu
17. Sediakan 3 siung bawang merah,iris tipis
18. Sediakan 2 siung bawang putih,iris tipis
19. Ambil 2 batang daun bawang,iris
20. Ambil 1/2 sdt garam
21. Ambil 3 sdm bumbu kari
22. Ambil secukupnya Gula pasir
23. Sediakan secukupnya Merica bubuk
24. Ambil Minyak untuk menumis
25. Siapkan secukupnya Air

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap Pusing:

1. Isi : tumis bawang putih dan bawang merah dan daun bawang hingga harum,masukkan ayam hingga berubah warna
2. Masukkan sayuran dan bumbu,beri air secukupnya,masak hingga matang dan air menyusut.Angkat dan sisihkan
3. Bahan A : campur semua bahan kecuali air,aduk rata,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni hin gga adonan menyatu.Bulatkan,diamkan kurang lebih 15 menit
4. Bahan B : campur semua bahan,uleni hingga menjadi adonan,bulatkan
5. Bagi adonan A seberat 30 gr dan adonan B seberat 15 gr.Bungkus adonan B dengan adonan A,bulatkan
6. Lalu gilas memanjang kemudian gulung,gilas kembali dan gulung lagi
7. Potong gulungan menjadi 2 bagian sama dan lakukan hingga adonan habis
8. Ambil 1 potong adonan,gilas atau pipihkan dengan rolling pin(yang dipipihkan bagian tepi gulungan seperti pada gambar),hati-hati jangan terlalu menekan supaya layer tetap bagus,isi dengan bahan isian,lipat lalu pilin seperti membuat pastel.Lakukan hingga adonan habis
9. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam atau semalaman.Goreng karipap pada minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.Angkat dan sajikan

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap Pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!