Resep Cilok bumbu kacang, Bikin Ngiler

Bruce Lewis   26/06/2020 22:27

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Sediakan Bahan Cilok
  2. Gunakan 200 gr Terigu
  3. Gunakan 150 gr Tepung tapioka
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  7. Ambil 2 batang daun bawang
  8. Siapkan 250 ml air mendidih
  9. Siapkan 1 L air + 50ml minyak goreng (untuk merebus)
  10. Siapkan Bumbu Kacang
  11. Gunakan 150 gr kacang tanah matang
  12. Ambil 3 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  16. Ambil 3 sdm saus sambal
  17. Ambil 3 sdm kecap manis
  18. Gunakan 1 keping gula merah (±40gr)
  19. Siapkan 1/2 sdt garam
  20. Ambil 1 sdm gula putih
  21. Gunakan 1 buah jeruk limau
  22. Siapkan 250 ml air

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Haluskan bawang putih
  2. Campur semua bahan cilok
  3. Tuang air mendidih secara bertahap. Adoni hingga kalis
  4. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan. lakukan hingga adonan habis.
  5. Didihkan air rebusan dan minyak. Setelah mendidih masukan cilok, masak hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
  6. Campur dan blender semua bumbu kacang (kecuali saus, kecap dan jeruk limau). Tambahkan air
  7. Masukan kecap, saus dan air jeruk limau. Aduk rata. Koreksi rasa
  8. Masukan cilok, aduk rata. Angkat dan sajikan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved