Cara Gampang Menyiapkan Kimlo Ayam Anti Gagal

Brandon McGee   06/11/2020 06:44

Kimlo Ayam
Kimlo Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep kimlo ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimlo ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimlo ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kimlo ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sop Kimlo Ayam enak lainnya! Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Dengan desain dua tingkat, bisa dipakai sekaligus untuk merebus makanan dan mengkukus makanan dalam waktu bersamaan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kimlo ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimlo Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimlo Ayam:
  1. Ambil Bahan Kuah
  2. Sediakan 2 buah ceker/kepala/sayap ayam kampung
  3. Ambil Secukupnya garam
  4. Ambil Secukupnya pala
  5. Gunakan Bahan Isi
  6. Sediakan 1 buah dada ayam
  7. Ambil 2 buah wortel
  8. Sediakan Segenggam kapri
  9. Gunakan Segenggam jamur kuping
  10. Sediakan 2 bungkus kecil soun
  11. Sediakan 2 buah kentang yang diiris tipis

Saya selalu pake resep kimlo ala ibu saya yg ini, karena praktis dan udah sesuai selera. resep otentiknya kimlo kaya apa, kayanya ga gini ya hehe. krn pernah liat jg ada yg pake baso ayam+jamur dll. Anyway, ini ditambahin sedap malam akan lbh enak, tp disini saya ga pake krn ga ada stok #P. Sup kimlo adalah makanan yang memiliki kuah dari kaldu ayam dengan bumbu rempah pilihan. Sup kimlo rasanya sangat enak dan sedap sekali jika anda di sajikan di musim hujan seperti ini.

Cara menyiapkan Kimlo Ayam:
  1. Rebus ayam kampung dan dada ayam bersamaan, tambahkan garam. Setelah dada ayam matang dan empuk, angkat lalu tiriskan. Setelah dingin, suwir, sisihkan. Ayam kampung terus direbus sampai kuah menjadi kaldu yang gurih.
  2. Tambahkan pala secukupnya. Koreksi rasa
  3. Siapkan pelengkap: rebus wortel yang dipotong bulat, kapri, jamur dan soun
  4. Kentang yang sudah diiris tipis, digoreng kering untuk taburan.
  5. Tips agar kentang krispi: rendam kentang yang telah diiris tipis dengan air kapur sirih. Lalu dicuci bersih, dan digoreng dengan minyak hingga kecoklatan
  6. Penyajian: siapkan soun, wortel, jamur, kapri dan suwiran ayam. Tuangkan kuah kaldu lalu taburi kentang goreng

Anda bisa menyajikan sup kimlo untuk hidangan hari ini dan sajikan untuk anak dan suami anda. jika bosan dengan sup yang lain, anda bisa coba sup kimlo sebagai. Di Indonesia, sop kimlo diketahui berasal da. Beberapa dari Anda mungkin asing dengan nama masakan yang satu ini, Sop Kimlo. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kimlo Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved