Resep Cilok bumbu kacang yang Enak

Warren McKenzie   11/12/2020 18:35

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil 100 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu
  3. Gunakan 1 batang daun bawang
  4. Ambil Garam, kaldu jamur, lada bubuk
  5. Sediakan Bawang goreng untuk isian cilok,boleh di skip
  6. Siapkan Bahan bumbu kacang
  7. Sediakan 1 ons kacang tanah
  8. Gunakan 3 buah bawang merah
  9. Siapkan 3 buah bawang putih
  10. Siapkan 5 buah cabe merah
  11. Gunakan 8 buah cabe rawit
  12. Siapkan Sedikit kecap manis

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Cara membuat cilok : campur tepung terigu, teoung tapioka, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis, tandanya adonan tidak lengket di tangan
  2. Bentuk bulat-bulat cilok, ukuran sesuai selera, saya agak kecil agar gampang dimakan, cilok bisa ditambah dengan isina ataupun tidak, saya isi dengan bawang goreng, agar gurih ketika di makan
  3. Rebus cilok ke dalam air yang sudah mendidih, diamkan sampai mengambang, angkat dan tiriskan
  4. Buat bumbu kacang dengan cara goreng semua bahan kecuali kecap manis
  5. Kemudian haluskan bahan yang sudah d goreng, bisa di ulek atau d blender
  6. Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi, setelah keluar minyak dari kacangnya tambahkan sedikit air dan kecap manis, kemudian masukan cilok
  7. Aduk rata, jika sudah memenuhi kekentalan yang diinginkan, matikan api dan cilok siap dihidangkan

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved