Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:

1. Ambil Bahan Topping Ayam & Jamur :
2. Gunakan 1 ekor ayam kampung
3. Gunakan 5 buah jamur (iris)
4. Siapkan 1 batang serai (geprek)
5. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
8. Siapkan 1 sdm kecap asin (optional)
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Sediakan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya gula
12. Sediakan Bumbu Halus Topping Ayam & Jamur :
13. Sediakan 8 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Sediakan Bahan Minyak :
18. Sediakan 100 ml minyak sayur
19. Ambil Secukupnya kulit ayam
20. Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
21. Siapkan Bahan Kuah Kaldu :
22. Ambil 1,5 liter air
23. Siapkan Tulang dan ceker ayam
24. Sediakan Secukupnya garam
25. Gunakan Secukupnya lada
26. Ambil Daun bawang (iris)
27. Siapkan Bahan sambal :
28. Sediakan 10 buah rawit
29. Gunakan Secukupnya air
30. Sediakan Bahan lain :
31. Gunakan 300 gr mie basah (rebus)
32. Siapkan Sawi caisim (potong2 dan rebus)
33. Ambil Timun (potong dadu)
34. Siapkan Daun bawang (taburan)
35. Sediakan Bawang goreng

Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:

1. Cara membuat topping ayam & jamur : (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit (bagian tulang & kulit nanti untuk membuat minyak. Dagingnya dipotong dadu. (2) Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan jahe sampai harum. (3) Masukkan ayam dan jamur hingga berubah warna. (4) Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, garam, gula, dan air kaldu secukupnya. (5) Tunggu sampai kuah meresep dan menyusut, tambahi kecap lagi bila perlu. Sy jg tambahkan air sampai 3x agar bumbunya meresap ke ayam dan jamur.
2. Cara membuat minyak ayam : (1) Tuang minyak ke dalam wajan. (2) Masukkan kulit ayam dan masak dengan api kecil sampai kulit ayak kering. (3) Angkat kulit ayam yg kering, masukkan bawang putih cincang sampai bawang putih kecoklatan. (4) Matikan api, sisihkan.
3. Cara membuat kuah : (1) Tuang air dalam panci. (2) Masukkan tulang2 ayam & ceker ayam. Masak dgn api kecil agar kaldu ayam keluar. (3) Beri garam dan lada. (4)Beri irisan daun bawang.
4. Cara membuat sambal : (1) Rebus cabai rawit (2) Haluskan. (3) Taruh dlm mangkok dan veri sedikit air, aduk rata.
5. Penyajian : (1) Aduk rata mie yg sudah direbus dalam mangkok dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, dan 1/2 sdt merica. (2) Beri topping ayam & jamur, caisim, timun, sambal, saus cabai, dan bawang goreng. (3) Sajikan mie ayam & jamur dengan kuah kaldu ayam.

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!