Cara Gampang Menyiapkan Karipap pusing, Sempurna

Emily Evans   01/09/2020 15:39

Karipap pusing
Karipap pusing

Anda sedang mencari inspirasi resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karipap pusing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Karipap pusing menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karipap pusing:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan 250 GR tepung terigu middle pro
  3. Siapkan 2.5 sdm margarine
  4. Siapkan 2.5 sdm shortening
  5. Sediakan 8 GR garam
  6. Siapkan 115 ml air (di sesuaikan)
  7. Gunakan Bahan B
  8. Siapkan 150 GR tepung terigu middle pro
  9. Siapkan 2 sdm margarine
  10. Ambil 2 sdm shortening
  11. Ambil 2 sdm minyak goreng
  12. Ambil Isian
  13. Siapkan Sesuai selera ya kentang, wortel, telor dll. Di tumis

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.

Cara menyiapkan Karipap pusing:
  1. Campur semua bahan A, uleni ringan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk, sisihkan (15 menit)
  2. Campur bahan B, uleni ringan sampai adonan dapat di bentuk, sisihkan (15 menit)
  3. Bagi 4 bagian masing2 adonan (kalau di bentuk seperti pastel), kalo di bentuk bulat, timbang adonan A 30 GR, adonan B 15 gr
  4. Pipihkan adonan A, taro adonan B di atas nya, bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
  5. Gilas memanjang, gulung, lalu gilas lagi dan gulung
  6. Potong 4 bagian (jadi 2 pcs, model bulat), lalu gilas ringan (tekstur sdh terlihat)
  7. Lalu isi di bagian dalam (bagian tekstur di luar), lalu plintir ujung2 nya, masukkan ke dalam kulkas, minimal 1 jam, lalu goreng dengan minyak banyak dan panas. Angkat dan sajikan
  8. Untuk isian : sesuai selera. Kentang, wortel, telor

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap pusing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved